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🌾 穀類の食物繊維ランキング(100g中)

腸内環境を整え、血糖値・コレステロールの上昇を抑える。成人の目標量は1日20g。

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#食品名食物繊維(g)
31こむぎ [中華めん類] 干し中華めん 乾6
32こむぎ [即席めん類] 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 (添付調味料等を含むもの)6
33そば そば 生6
34こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 (添付調味料等を含むもの)5.8
35こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 (添付調味料等を含むもの)5.7
36こめ [水稲穀粒] 黒米5.6
37こむぎ [パン類] ライ麦パン5.6
38こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 油揚げ 乾 (添付調味料等を含まないもの)5.5
39こむぎ [中華めん類] 中華めん 生5.4
40こむぎ [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾5.4
41こむぎ [パン類] 角形食パン 耳推定値4.7
42こむぎ [パン類] 角形食パン 焼き4.6
43こむぎ [パン類] 全粒粉パン4.5
44こむぎ [その他] 春巻きの皮 生4.5
45そば そば粉 中層粉4.4
46もろこし 精白粒4.4
47そば そば粉 全層粉4.3
48ひえ 精白粒4.3
49こむぎ [パン類] 角形食パン 食パン4.2
50おおむぎ 押麦 めし4.2
51こむぎ [その他] 春巻きの皮 揚げ4.2
52こむぎ [うどん・そうめん類] うどん 半生うどん4.1
53こむぎ [その他] パン粉 乾燥4
54こむぎ [ふ類] 焼きふ 板ふ3.8
55こむぎ [パン類] 角形食パン 耳を除いたもの3.8
56そば 干しそば 乾3.7
57そば そば米3.7
58こむぎ [ふ類] 焼きふ 釜焼きふ3.7
59こむぎ [中華めん類] 蒸し中華めん ソテー3.6
60こむぎ [うどん・そうめん類] うどん 生3.6

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)