🔋 肉類のビタミンB1ランキング（100g中）

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンB1(mg)	DRV%
91	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］もも脂身生	肉類	0.23	19%
92	＜鳥肉類＞にわとり［副品目］心臓生	肉類	0.22	18%
93	＜畜肉類＞うし［副生物］肝臓生	肉類	0.22	18%
94	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］ロース脂身生	肉類	0.22	18%
95	＜畜肉類＞ぶた［ソーセージ類］フランクフルトソーセージ	肉類	0.21	18%
96	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］かたロース脂身生	肉類	0.21	18%
97	＜畜肉類＞しかにほんじかえぞしか赤肉生	肉類	0.21	18%
98	＜畜肉類＞しかあかしか赤肉生	肉類	0.21	18%
99	＜畜肉類＞ぶた［ソーセージ類］ボロニアソーセージ	肉類	0.2	17%
100	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］かた脂身生	肉類	0.2	17%
101	＜畜肉類＞しかにほんじか赤肉生	肉類	0.2	17%
102	＜畜肉類＞めんよう［ラム］もも脂身つき焼き	肉類	0.19	16%
103	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］かた脂身生	肉類	0.19	16%
104	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］ロース脂身生	肉類	0.19	16%
105	＜畜肉類＞めんよう［ラム］もも脂身つき生	肉類	0.18	15%
106	＜畜肉類＞しかにほんじかほんしゅうじか・きゅうしゅうじか赤肉生	肉類	0.18	15%
107	＜畜肉類＞ぶた［その他］レバーペースト	肉類	0.18	15%
108	＜畜肉類＞ぶた［プレスハム類］チョップドハム	肉類	0.17	14%
109	＜その他＞はちはちの子缶詰	肉類	0.17	14%
110	＜畜肉類＞めんよう［マトン］ロース脂身つき生	肉類	0.16	13%
111	＜畜肉類＞めんよう［マトン］ロース脂身つき焼き	肉類	0.16	13%
112	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］ヒレ赤肉焼き	肉類	0.16	13%
113	＜鳥肉類＞ほろほろちょう肉皮なし生	肉類	0.16	13%
114	＜畜肉類＞めんよう［ラム］ロース皮下脂肪なし生	肉類	0.15	13%
115	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］もも皮なしから揚げ	肉類	0.15	13%
116	＜畜肉類＞うし［副生物］横隔膜焼き	肉類	0.15	13%
117	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］もも皮なし焼き	肉類	0.14	12%
118	＜畜肉類＞めんよう［マトン］もも脂身つき生	肉類	0.14	12%
119	＜畜肉類＞めんよう［マトン］ロース皮下脂肪なし生	肉類	0.14	12%
120	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］もも皮つき焼き	肉類	0.14	12%

全306件中 91〜120件

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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