🔋 ビタミンB1が多い食品 TOP30（100g中）

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンB1(mg)	DRV%
121	そらまめ全粒乾	豆類	0.5	42%
122	そばそば粉表層粉	穀類	0.5	42%
123	ささげ全粒乾	豆類	0.5	42%
124	とうがらし果実乾	野菜類	0.5	42%
125	つるあずき全粒乾	豆類	0.5	42%
126	こむぎ［玄穀］輸入軟質	穀類	0.49	41%
127	＜魚類＞ふな水煮	魚介類	0.49	41%
128	ごまいり	種実類	0.49	41%
129	まつも素干し	藻類	0.48	40%
130	だいず［全粒・全粒製品］きな粉青大豆脱皮大豆	豆類	0.48	40%
131	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げ焼きそば乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	0.48	40%
132	しいたけ乾しいたけ乾	きのこ類	0.48	40%
133	らいまめ全粒乾	豆類	0.47	39%
134	ライむぎ全粒粉	穀類	0.47	39%
135	＜畜肉類＞ぶた［ベーコン類］ばらベーコン	肉類	0.47	39%
136	そばそば粉全層粉	穀類	0.46	38%
137	＜魚類＞こい養殖生	魚介類	0.46	38%
138	＜鳥肉類＞かもあひる肉皮なし生	肉類	0.46	38%
139	あずき全粒乾	豆類	0.46	38%
140	＜畜肉類＞うし［副生物］じん臓生	肉類	0.46	38%
141	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］ばら脂身つき生	肉類	0.45	38%
142	キヌア玄穀	穀類	0.45	38%
143	かぶ漬物ぬかみそ漬根皮なし	野菜類	0.45	38%
144	はす成熟乾	種実類	0.44	37%
145	ピスタチオいり味付け	種実類	0.43	36%
146	＜香辛料類＞とうがらし粉	調味料及び香辛料	0.43	36%
147	そばそば米	穀類	0.42	35%
148	鶏卵卵黄乾燥卵黄	鶏卵	0.42	35%
149	＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけすじこ	魚介類	0.42	35%
150	（ひし類）ひし生	種実類	0.42	35%

全2,186件中 121〜150件

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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