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🔋 ビタミンB1が多い食品 TOP30(100g中)

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

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#食品名ビタミンB1(mg)
241<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮なし 電子レンジ調理0.29
242<畜肉類> ぶた [その他] スモークレバー0.29
243<鳥肉類> すずめ 肉 骨・皮つき 生0.28
244くこ 実 乾0.28
245<魚類> (あじ類) むろあじ 焼き0.28
246しい 生0.28
247ぎんなん 生0.28
248こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)推定値0.28
249<魚類> あゆ 天然 内臓 焼き0.28
250<魚類> わかさぎ あめ煮0.28
251えだまめ 冷凍0.28
252<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮つき 天ぷら0.27
253<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮なし 水煮0.27
254ブロッコリー 花序 焼き0.27
255やなぎまつたけ 生0.27
256(えんどう類) グリンピース 冷凍 ゆで0.27
257マンゴー ドライマンゴー0.27
258<鳥肉類> がちょう フォアグラ ゆで0.27
259<魚類> (さけ・ます類) べにざけ 焼き0.27
260<和干菓子類> 小麦粉せんべい 南部せんべい ごま入り推定値0.27
261<魚類> いかなご 煮干し0.27
262<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮なし 天ぷら0.27
263えんどう 全粒 赤えんどう ゆで0.27
264えんどう 全粒 青えんどう ゆで0.27
265<畜肉類> ぶた [大型種肉] そともも 脂身 生0.27
266えのきたけ 油いため0.26
267えのきたけ 味付け瓶詰0.26
268<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮つき 水煮0.26
269くるみ いり0.26
270(こんぶ類) まこんぶ 素干し 乾0.26

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)