栄養DB

🔋 ビタミンB1が多い食品 TOP30(100g中)

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

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#食品名ビタミンB1(mg)
841だいず [豆腐・油揚げ類] ゆし豆腐0.1
842<いか・たこ類> (いか類) 加工品 するめ0.1
843(ふき類) ふきのとう 花序 生0.1
844<ケーキ・ペストリー類> ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリーム推定値0.1
845<いか・たこ類> (いか類) 加工品 くん製0.1
846<スナック類> 小麦粉あられ推定値0.1
847(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 油いため0.1
848(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍0.1
849<畜肉類> うし [副生物] 舌 生0.1
850<菓子パン類> クリームパン推定値0.1
851<畜肉類> うし [子牛肉] ばら 皮下脂肪なし 生0.1
852<菓子パン類> 菓子パン あんなし推定値0.1
853こむぎ [パン類] 食パン リーンタイプ推定値0.1
854<えび・かに類> (かに類) 加工品 がん漬0.1
855<畜肉類> うし [輸入牛肉] ヒレ 赤肉 生0.1
856なつめ 乾0.1
857そらまめ フライビーンズ0.1
858<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 天然 赤身 生0.1
859<魚類> (あじ類) にしまあじ 生0.1
860ぜんまい 干しぜんまい 干し若芽 乾0.1
861こむぎ [小麦粉] 中力粉 1等0.1
862<畜肉類> うし [輸入牛肉] ランプ 皮下脂肪なし 生0.1
863<畜肉類> うさぎ 肉 赤肉 生0.1
864じゅうろくささげ 若ざや ゆで0.09
865しそ 実 生0.09
866しかくまめ 若ざや 生0.09
867コリアンダー 葉 生0.09
868こまつな 葉 生0.09
869<畜肉類> うし [輸入牛肉] もも 皮下脂肪なし 生0.09
870ひじき ほしひじき 鉄釜 乾0.09

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)