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🔋 ビタミンB1が多い食品 TOP30(100g中)

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

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#食品名ビタミンB1(mg)
811れんこん 根茎 生0.1
812(レタス類) サニーレタス 葉 生0.1
813(レタス類) リーフレタス 葉 生0.1
814<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 天然 赤身 生0.1
815<いか・たこ類> (いか類) 加工品 くん製0.1
816すいか いり 味付け0.1
817ようさい 茎葉 生0.1
818<いか・たこ類> (いか類) 加工品 するめ0.1
819<魚類> ほっけ 開き干し 生0.1
820<菓子パン類> クリームパン推定値0.1
821<菓子パン類> 菓子パン あんなし推定値0.1
822ホースラディシュ 根茎 生0.1
823<魚類> ほっけ 塩ほっけ0.1
824<えび・かに類> (かに類) 加工品 がん漬0.1
825<畜肉類> うし [副生物] 舌 生0.1
826らいまめ 全粒 ゆで0.1
827こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)推定値0.1
828こむぎ [パン類] ロールパン0.1
829<畜肉類> うし [子牛肉] ばら 皮下脂肪なし 生0.1
830<畜肉類> うし [輸入牛肉] ヒレ 赤肉 生0.1
831<畜肉類> うし [輸入牛肉] ランプ 皮下脂肪なし 生0.1
832<和干菓子類> 米菓 しょうゆせんべい推定値0.1
833(にんにく類) 茎にんにく 花茎 ゆで0.1
834(にんじん類) にんじん 根 皮なし 素揚げ0.1
835だいず [豆腐・油揚げ類] ろくじょう豆腐0.1
836<えび・かに類> (えび類) さくらえび ゆで0.1
837<えび・かに類> (えび類) さくらえび 生0.1
838<魚類> (あじ類) にしまあじ 生0.1
839<和干菓子類> かりんとう 黒推定値0.1
840<魚類> (あじ類) まるあじ 生0.1

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)