栄養DB

🔋 ビタミンB1が多い食品 TOP30(100g中)

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

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#食品名ビタミンB1(mg)
961<キャンデー類> キャラメル0.09
962<ケーキ・ペストリー類> ホットケーキ推定値0.08
963じゅうろくささげ 若ざや 生0.08
964こめ [水稲めし] 半つき米0.08
965<ケーキ・ペストリー類> ワッフル カスタードクリーム入り0.08
966マッシュルーム 油いため0.08
967<ケーキ・ペストリー類> デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあん推定値0.08
968<畜肉類> うし [和牛肉] かた 皮下脂肪なし 生0.08
969(ひらたけ類) エリンギ ゆで0.08
970<畜肉類> うし [和牛肉] かた 脂身つき 生0.08
971<畜肉類> うし [副生物] 横隔膜 ゆで0.08
972<ビスケット類> クラッカー オイルスプレークラッカー0.08
973(しめじ類) はたけしめじ ゆで0.08
974<いも類> (やまのいも類) ながいも ながいも 塊根 水煮0.08
975しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 ゆで0.08
976<菓子パン類> チョココロネ0.08
977<畜肉類> うし [子牛肉] もも 皮下脂肪なし 生0.08
978こめ [水稲穀粒] 精白米 うるち米0.08
979あわ あわもち0.08
980<畜肉類> うし [ひき肉] 生0.08
981からしな 塩漬0.08
982<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし 蒸し0.08
983<畜肉類> うし [輸入牛肉] もも 皮下脂肪なし 焼き0.08
984(かぼちゃ類) 日本かぼちゃ 果実 ゆで0.08
985<いも類> じゃがいも 塊茎 皮つき 生0.08
986ドラゴンフルーツ 生0.08
987こむぎ [うどん・そうめん類] そうめん・ひやむぎ 乾0.08
988かぶ 葉 生0.08
989<畜肉類> うし [輸入牛肉] リブロース 脂身つき 生0.08
990<畜肉類> うし [輸入牛肉] リブロース 脂身つき 焼き0.08

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)