🔋 ビタミンB1が多い食品 TOP30（100g中）

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンB1(mg)	DRV%
931	こむぎ［小麦粉］強力粉 1等	穀類	0.09	8%
932	はなっこりー生	野菜類	0.09	8%
933	＜ケーキ・ペストリー類＞ドーナッツケーキドーナッツあん入りカスタードクリーム	菓子類	0.09	8%
934	＜畜肉類＞うし［和牛肉］かた赤肉生	肉類	0.09	8%
935	こめ［うるち米製品］上新粉	穀類	0.09	8%
936	まいたけ生	きのこ類	0.09	8%
937	＜ケーキ・ペストリー類＞デニッシュペストリーアメリカンタイプあん入りカスタードクリーム	菓子類	0.09	8%
938	＜菓子パン類＞メロンパン	菓子類	0.09	8%
939	だいず［豆腐・油揚げ類］木綿豆腐（凝固剤：硫酸カルシウム）	豆類	0.09	8%
940	＜魚類＞（まぐろ類）めばち赤身生	魚介類	0.09	8%
941	（とうもろこし類）ヤングコーン幼雌穂生	野菜類	0.09	8%
942	だいず［豆腐・油揚げ類］木綿豆腐（凝固剤：塩化マグネシウム）	豆類	0.09	8%
943	だいず［豆腐・油揚げ類］木綿豆腐	豆類	0.09	8%
944	だいず［全粒・全粒製品］ぶどう豆	豆類	0.09	8%
945	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］ランプ脂身つき生	肉類	0.09	8%
946	ちぢみゆきな葉生	野菜類	0.09	8%
947	＜魚類＞ほうぼう生	魚介類	0.09	8%
948	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］もも赤肉生	肉類	0.09	8%
949	＜魚類＞ほっけ生	魚介類	0.09	8%
950	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］もも皮下脂肪なし生	肉類	0.09	8%
951	＜魚類＞きす天ぷら	魚介類	0.09	8%
952	＜いか・たこ類＞（いか類）ほたるいかつくだ煮	魚介類	0.09	8%
953	こむぎ［パン類］食パンリッチタイプ	穀類	0.09	8%
954	＜和干菓子類＞米菓甘辛せんべい推定値	菓子類	0.09	8%
955	＜魚類＞（あじ類）まるあじ焼き	魚介類	0.09	8%
956	（しめじ類）ぶなしめじ天ぷら	きのこ類	0.09	8%
957	（だいこん類）だいこん葉生	野菜類	0.09	8%
958	＜魚類＞きす生	魚介類	0.09	8%
959	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］リブロース赤肉生	肉類	0.09	8%
960	＜畜肉類＞うし［子牛肉］リブロース皮下脂肪なし生	肉類	0.09	8%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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