🟡 きのこ類のビタミンB2ランキング（100g中）

エネルギー代謝・細胞の成長促進に必要な水溶性ビタミン。皮膚・粘膜の健康を維持。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンB2(mg)	DRV%
🥇	まいたけ乾	きのこ類	1.92	160%
🥈	しいたけ乾しいたけ乾	きのこ類	1.74	145%
🥉	（きくらげ類）きくらげ乾	きのこ類	0.87	73%
4	（きくらげ類）しろきくらげ乾	きのこ類	0.7	58%
5	（しめじ類）はたけしめじ生	きのこ類	0.44	37%
6	（きくらげ類）あらげきくらげ乾	きのこ類	0.44	37%
7	（ひらたけ類）うすひらたけ生	きのこ類	0.41	34%
8	（ひらたけ類）ひらたけ生	きのこ類	0.4	33%
9	マッシュルーム油いため	きのこ類	0.38	32%
10	ぬめりすぎたけ生	きのこ類	0.34	28%
11	やなぎまつたけ生	きのこ類	0.34	28%
12	たもぎたけ生	きのこ類	0.33	28%
13	（ひらたけ類）エリンギ焼き	きのこ類	0.31	26%
14	マッシュルーム生	きのこ類	0.29	24%
15	（しめじ類）ほんしめじ生	きのこ類	0.28	23%
16	マッシュルームゆで	きのこ類	0.28	23%
17	（しめじ類）はたけしめじゆで	きのこ類	0.28	23%
18	（ひらたけ類）ひらたけゆで	きのこ類	0.27	23%
19	（しめじ類）ぶなしめじ素揚げ	きのこ類	0.26	22%
20	しいたけ乾しいたけゆで	きのこ類	0.26	22%
21	しいたけ生しいたけ原木栽培油いため	きのこ類	0.26	22%
22	マッシュルーム水煮缶詰	きのこ類	0.24	20%
23	（ひらたけ類）エリンギ油いため	きのこ類	0.24	20%
24	くろあわびたけ生	きのこ類	0.22	18%
25	（ひらたけ類）エリンギ生	きのこ類	0.22	18%
26	しいたけ生しいたけ原木栽培生	きのこ類	0.22	18%
27	まいたけ油いため	きのこ類	0.21	18%
28	しいたけ生しいたけ菌床栽培生	きのこ類	0.21	18%
29	（しめじ類）ぶなしめじ油いため	きのこ類	0.19	16%
30	まいたけ生	きのこ類	0.19	16%

全55件中 1〜30件

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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