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| # | 食品名 | エネルギー(kcal) |
|---|---|---|
| 🥇 | まいたけ 乾 | 273 |
| 🥈 | しいたけ 乾しいたけ 乾 | 258 |
| 🥉 | （しめじ類） ぶなしめじ 天ぷら | 248 |
| 4 | （きくらげ類） きくらげ 乾 | 216 |
| 5 | しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 天ぷら | 201 |
| 6 | （きくらげ類） あらげきくらげ 乾 | 184 |
| 7 | （きくらげ類） しろきくらげ 乾 | 170 |
| 8 | （しめじ類） ぶなしめじ 素揚げ | 168 |
| 9 | しいたけ 乾しいたけ 甘煮 | 116 |
| 10 | （きくらげ類） あらげきくらげ 油いため | 110 |
| 11 | しいたけ 生しいたけ 原木栽培 油いため | 84 |
| 12 | えのきたけ 味付け瓶詰 | 76 |
| 13 | えのきたけ 油いため | 71 |
| 14 | （ひらたけ類） エリンギ 油いため | 69 |
| 15 | まいたけ 油いため | 67 |
| 16 | （しめじ類） ぶなしめじ 油いため | 65 |
| 17 | しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 油いため | 65 |
| 18 | マッシュルーム 油いため | 57 |
| 19 | （ひらたけ類） エリンギ 焼き | 41 |
| 20 | しいたけ 乾しいたけ ゆで | 40 |
| 21 | （きくらげ類） あらげきくらげ ゆで | 38 |
| 22 | （ひらたけ類） うすひらたけ 生 | 37 |
| 23 | えのきたけ ゆで | 34 |
| 24 | えのきたけ 生 | 34 |
| 25 | （ひらたけ類） ひらたけ 生 | 34 |
| 26 | しいたけ 生しいたけ 原木栽培 生 | 34 |
| 27 | （ひらたけ類） ひらたけ ゆで | 33 |
| 28 | まつたけ 生 | 32 |
| 29 | （ひらたけ類） エリンギ ゆで | 32 |
| 30 | （ひらたけ類） エリンギ 生 | 31 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）