🩸 鉄が多い食品 TOP30（100g中）

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	鉄(mg)	DRV%
1981	＜魚類＞すずき生	魚介類	0.2	3%
1982	（だいこん類）漬物べったら漬	野菜類	0.2	3%
1983	たけのこめんま塩蔵塩抜き	野菜類	0.2	3%
1984	（その他）はちみつ	砂糖及び甘味類	0.2	3%
1985	（たまねぎ類）たまねぎりん茎水さらし	野菜類	0.2	3%
1986	（たまねぎ類）たまねぎりん茎ゆで	野菜類	0.2	3%
1987	（たまねぎ類）たまねぎりん茎油いため	野菜類	0.2	3%
1988	（砂糖類）加工糖粉糖	砂糖及び甘味類	0.2	3%
1989	（砂糖類）加工糖コーヒーシュガー	砂糖及び甘味類	0.2	3%
1990	チコリ若芽生	野菜類	0.2	3%
1991	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）でん粉めん乾	いも及びでん粉類	0.2	3%
1992	（かんきつ類）オレンジネーブル砂じょう生	果実類	0.2	3%
1993	＜魚類＞（さけ・ます類）にじます淡水養殖皮つき生	魚介類	0.2	3%
1994	＜いも類＞ヤーコン塊根水煮	いも及びでん粉類	0.2	3%
1995	＜いも類＞ヤーコン塊根生	いも及びでん粉類	0.2	3%
1996	＜畜肉類＞くじら本皮生	肉類	0.2	3%
1997	つわぶき葉柄生	野菜類	0.2	3%
1998	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］ロース脂身生	肉類	0.2	3%
1999	とうがん果実生	野菜類	0.2	3%
2000	＜魚類＞（こち類）めごち生	魚介類	0.2	3%
2001	＜魚類＞（こち類）まごち生	魚介類	0.2	3%
2002	こむぎ［小麦粉］プレミックス粉天ぷら用バッター	穀類	0.2	3%
2003	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］ロース皮下脂肪なし生	肉類	0.2	3%
2004	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］ロース脂身生	肉類	0.2	3%
2005	＜魚類＞きす天ぷら	魚介類	0.2	3%
2006	（かんきつ類）うんしゅうみかん果実飲料ストレートジュース	果実類	0.2	3%
2007	＜魚類＞かわはぎ生	魚介類	0.2	3%
2008	あんず缶詰	果実類	0.2	3%
2009	＜魚類＞（かれい類）子持ちがれい生	魚介類	0.2	3%
2010	＜魚類＞（かれい類）まがれい生	魚介類	0.2	3%

全2,353件中 1981〜2010件

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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