🩸 鉄が多い食品 TOP30（100g中）

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	鉄(mg)	DRV%
811	＜魚類＞（あじ類）にしまあじ焼き	魚介類	1.2	15%
812	（ねぎ類）葉ねぎ葉油いため	野菜類	1.2	15%
813	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん非油揚げ乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	1.2	15%
814	（にんにく類）にんにくりん茎油いため	野菜類	1.2	15%
815	＜魚類＞にしんかずのこ生	魚介類	1.2	15%
816	＜畜肉類＞うし［交雑牛肉］リブロース脂身つき生	肉類	1.2	15%
817	だいず［豆腐・油揚げ類］絹ごし豆腐（凝固剤：硫酸カルシウム）	豆類	1.2	15%
818	だいず［豆腐・油揚げ類］絹ごし豆腐（凝固剤：塩化マグネシウム）	豆類	1.2	15%
819	だいず［豆腐・油揚げ類］絹ごし豆腐	豆類	1.2	15%
820	おおむぎ米粒麦	穀類	1.2	15%
821	＜和生菓子・和半生菓子類＞もなかこしあん入り推定値	菓子類	1.2	15%
822	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］リブロース脂身つきゆで	肉類	1.2	15%
823	＜畜肉類＞うし［副生物］小腸生	肉類	1.2	15%
824	こめ［うるち米製品］ライスペーパー	穀類	1.2	15%
825	＜畜肉類＞うし［副生物］子宮ゆで	肉類	1.2	15%
826	こむぎ［パン類］乾パン	穀類	1.2	15%
827	＜調味料類＞（みそ類）即席みそペーストタイプ	調味料及び香辛料	1.2	15%
828	とさかのり赤とさか塩蔵塩抜き	藻類	1.2	15%
829	＜貝類＞ほたてがい貝柱煮干し	魚介類	1.2	15%
830	＜和生菓子・和半生菓子類＞まんじゅうくりまんじゅうこしあん入り	菓子類	1.2	15%
831	＜和生菓子・和半生菓子類＞まんじゅうとうまんじゅうこしあん入り	菓子類	1.2	15%
832	＜畜肉類＞めんよう［ラム］ロース脂身つき生	肉類	1.2	15%
833	＜和生菓子・和半生菓子類＞まんじゅうカステラまんじゅうつぶしあん入り	菓子類	1.2	15%
834	えのきたけ油いため	きのこ類	1.2	15%
835	ブルーベリー乾	果実類	1.2	15%
836	うめ梅漬調味漬	果実類	1.2	15%
837	しゅんぎく葉ゆで	野菜類	1.2	15%
838	しそ実生	野菜類	1.2	15%
839	＜魚類＞（さめ類）ふかひれ	魚介類	1.2	15%
840	きゅうり漬物ピクルスサワー型	野菜類	1.2	15%

全2,353件中 811〜840件

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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