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栄養素ランキング/マグネシウム

💪 野菜類のマグネシウムランキング(100g中)

300以上の酵素反応に関与するミネラル。筋肉・神経の正常な機能に必要。

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#食品名マグネシウム(mg)
211(えんどう類) グリンピース 水煮缶詰18
212カリフラワー 花序 生18
213(その他) 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ18
214すぐきな 葉 生18
215ビーツ 根 生18
216(みつば類) 糸みつば 葉 ゆで18
217チンゲンサイ 葉 ゆで17
218(みつば類) 切りみつば 葉 生17
219ぜんまい 生ぜんまい 若芽 生17
220さんとうさい 塩漬17
221(キャベツ類) グリーンボール 結球葉 生17
222(なす類) なす 果実 生17
223(キャベツ類) キャベツ 結球葉 油いため17
224(えんどう類) トウミョウ 芽ばえ 油いため17
225あさつき 葉 ゆで17
226ブロッコリー 花序 ゆで17
227(ねぎ類) こねぎ 葉 生17
228チンゲンサイ 葉 油いため16
229(なす類) 漬物 しば漬16
230わさび わさび漬16
231コリアンダー 葉 生16
232(かぼちゃ類) そうめんかぼちゃ 果実 生16
233れんこん 根茎 生16
234チンゲンサイ 葉 生16
235あさつき 葉 生16
236たかな 葉 生16
237(なす類) なす 果実 ゆで16
238おおさかしろな 葉 ゆで15
239(しょうが類) 新しょうが 根茎 生15
240つわぶき 葉柄 生15

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)