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| # | 食品名 | カリウム(mg) |
|---|---|---|
| 61 | （にんにく類） にんにく りん茎 生 | 510 |
| 62 | おかひじき 茎葉 ゆで | 510 |
| 63 | （みつば類） 根みつば 葉 生 | 500 |
| 64 | こまつな 葉 生 | 500 |
| 65 | かぶ 漬物 ぬかみそ漬 根 皮つき | 500 |
| 66 | （だいこん類） 漬物 たくあん漬 干しだいこん漬 | 500 |
| 67 | （みつば類） 糸みつば 葉 生 | 500 |
| 68 | しそ 葉 生 | 500 |
| 69 | ブロッコリー 花序 電子レンジ調理 | 500 |
| 70 | わさび 根茎 生 | 500 |
| 71 | （レタス類） リーフレタス 葉 生 | 490 |
| 72 | ほうれんそう 葉 通年平均 ゆで | 490 |
| 73 | ほうれんそう 葉 夏採り ゆで | 490 |
| 74 | （たまねぎ類） たまねぎ りん茎 油いため （あめ色たまねぎ） | 490 |
| 75 | えだまめ ゆで | 490 |
| 76 | ほうれんそう 葉 冬採り ゆで | 490 |
| 77 | みぶな 葉 生 | 490 |
| 78 | めキャベツ 結球葉 ゆで | 480 |
| 79 | （かぼちゃ類） 日本かぼちゃ 果実 ゆで | 480 |
| 80 | （にんじん類） きんとき 根 皮なし ゆで | 480 |
| 81 | みずな 葉 生 | 480 |
| 82 | （だいこん類） 漬物 ぬかみそ漬 | 480 |
| 83 | ルッコラ 葉 生 | 480 |
| 84 | ひのな 根・茎葉 生 | 480 |
| 85 | （にんじん類） きんとき 根 皮つき ゆで | 470 |
| 86 | （レタス類） サンチュ 葉 生 | 470 |
| 87 | たけのこ 若茎 ゆで | 470 |
| 88 | ビーツ 根 生 | 460 |
| 89 | たらのめ 若芽 生 | 460 |
| 90 | しゅんぎく 葉 生 | 460 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）