🥩 野菜類のたんぱく質ランキング（100g中）

筋肉・臓器・免疫を作る主要栄養素。成人の推奨摂取量は1日50g。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	たんぱく質(g)	DRV%
121	ほうれんそう葉夏採りゆで	野菜類	2.6	5%
122	アスパラガス若茎ゆで	野菜類	2.6	5%
123	（なす類）漬物からし漬	野菜類	2.6	5%
124	（かぼちゃ類）西洋かぼちゃ果実焼き	野菜類	2.5	5%
125	じゅうろくささげ若ざや生	野菜類	2.5	5%
126	ザーサイ漬物	野菜類	2.5	5%
127	ふじまめ若ざや生	野菜類	2.5	5%
128	（ふき類）ふきのとう花序ゆで	野菜類	2.5	5%
129	（ふき類）ふきのとう花序生	野菜類	2.5	5%
130	しかくまめ若ざや生	野菜類	2.4	5%
131	アスパラガス水煮缶詰	野菜類	2.4	5%
132	わらび生わらび生	野菜類	2.4	5%
133	はくさい漬物キムチ	野菜類	2.3	5%
134	（とうもろこし類）ヤングコーン幼雌穂生	野菜類	2.3	5%
135	（とうもろこし類）スイートコーン缶詰ホールカーネルスタイル	野菜類	2.3	5%
136	（みつば類）根みつば葉ゆで	野菜類	2.3	5%
137	しゅんぎく葉生	野菜類	2.3	5%
138	（らっきょう類）エシャレットりん茎生	野菜類	2.3	5%
139	かぶ漬物塩漬葉	野菜類	2.3	5%
140	かぶ葉ゆで	野菜類	2.3	5%
141	かぶ葉生	野菜類	2.3	5%
142	アーティチョーク花らい生	野菜類	2.3	5%
143	（もやし類）ブラックマッペもやし油いため	野菜類	2.3	5%
144	かんぴょう甘煮	野菜類	2.3	5%
145	ほうれんそう葉通年平均生	野菜類	2.2	4%
146	（かぼちゃ類）西洋かぼちゃ果実冷凍	野菜類	2.2	4%
147	みずな葉生	野菜類	2.2	4%
148	ほうれんそう葉夏採り生	野菜類	2.2	4%
149	ようさい茎葉ゆで	野菜類	2.2	4%
150	（だいこん類）だいこん葉ゆで	野菜類	2.2	4%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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