👁️ 野菜類のビタミンAランキング（100g中）

視力・皮膚の健康・免疫機能を維持する脂溶性ビタミン。緑黄色野菜に多く含まれる。

#	食品名	カテゴリ	ビタミンA(μg)	DRV%
121	せり茎葉生	野菜類	160	23%
122	うるい葉生	野菜類	160	23%
123	ながさきはくさい葉生	野菜類	160	23%
124	（ねぎ類）葉ねぎ葉油いため	野菜類	150	21%
125	わけぎ葉ゆで	野菜類	150	21%
126	みぶな葉生	野菜類	150	21%
127	せり茎葉ゆで	野菜類	150	21%
128	パクチョイ葉生	野菜類	150	21%
129	コリアンダー葉生	野菜類	150	21%
130	キンサイ茎葉生	野菜類	150	21%
131	（にんじん類）葉にんじん葉生	野菜類	140	20%
132	（みつば類）根みつば葉生	野菜類	140	20%
133	かぶ漬物ぬかみそ漬葉	野菜類	140	20%
134	さんとうさい塩漬	野菜類	140	20%
135	みずな葉ゆで	野菜類	140	20%
136	エンダイブ葉生	野菜類	140	20%
137	ブロッコリー花序焼き	野菜類	140	20%
138	おおさかしろな葉ゆで	野菜類	130	19%
139	（たいさい類）たいさい葉生	野菜類	130	19%
140	さんとうさい葉ゆで	野菜類	130	19%
141	キンサイ茎葉ゆで	野菜類	130	19%
142	のざわな漬物塩漬	野菜類	130	19%
143	（ねぎ類）葉ねぎ葉生	野菜類	120	17%
144	ブロッコリー芽ばえ生	野菜類	120	17%
145	（たまねぎ類）葉たまねぎりん茎及び葉生	野菜類	120	17%
146	おおさかしろな葉生	野菜類	110	16%
147	わらび干しわらび乾	野菜類	110	16%
148	みずな葉生	野菜類	110	16%
149	おおさかしろな塩漬	野菜類	110	16%
150	のざわな葉生	野菜類	100	14%

全320件中 121〜150件

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

他の栄養素ランキング