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🍊 ビタミンCが多い食品 TOP30(100g中)

免疫機能・コラーゲン合成をサポートする水溶性ビタミン。熱に弱く調理で失われやすい。

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#食品名ビタミンC(mg)
391<調味料類> (その他) お茶漬けの素 さけ推定値12
392(にんにく類) にんにく りん茎 生12
393(ひし類) ひし 生12
394オリーブ 塩漬 グリーンオリーブ12
395アボカド 生12
396オクラ 果実 生11
397リーキ りん茎葉 生11
398(だいこん類) だいこん 根 皮なし 生11
399<調味料類> (その他) ふりかけ たまご推定値11
400モロヘイヤ 茎葉 ゆで11
401わらび 生わらび 生11
402<畜肉類> ぶた [副生物] 子宮 生11
403アスパラガス 水煮缶詰11
404はやとうり 果実 白色種 生11
405はやとうり 果実 緑色種 生11
406<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし 蒸し11
407アーティチョーク 花らい ゆで11
408(かんきつ類) シークヮーサー 果汁 生11
409きゅうり 漬物 塩漬11
410(にら類) にら 葉 ゆで11
411きく 花びら 生11
412(かぼちゃ類) そうめんかぼちゃ 果実 生11
413オリーブ 塩漬 スタッフドオリーブ11
414(もも類) ネクタリン 生10
415<畜肉類> ぶた [その他] スモークレバー10
416たけのこ 若茎 生10
417<いも類> きくいも 塊茎 生10
418ざくろ 生10
419<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] フランクフルトソーセージ10
420すいか 赤肉種 生10

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)