食品栄養素データベース
日本食品標準成分表2020年版 — 2,478食品・54栄養素
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すべて見る →＜魚類＞ （さけ・ます類） からふとます 生
＜魚類＞ （さけ・ます類） からふとます 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー139kcal、たんぱく質21.7g、脂質6.6g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム64mg、カリウム400mg、カルシウム13mg、マグネシウム29mg、鉄0.4mg、ビタミンA13μgRAE、ビタミンD22μg、ビタミンB10.25mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10126
＜魚類＞ （さけ・ます類） からふとます 焼き
＜魚類＞ （さけ・ます類） からふとます 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー175kcal、たんぱく質28.1g、脂質7.7g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム85mg、カリウム520mg、カルシウム20mg、マグネシウム41mg、鉄0.6mg、ビタミンA15μgRAE、ビタミンD31μg、ビタミンB10.24mg、ビタミンB20.27mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10127
＜魚類＞ （さけ・ます類） からふとます 塩ます
＜魚類＞ （さけ・ます類） からふとます 塩ますは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー146kcal、たんぱく質20.9g、脂質7.4g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム2300mg、カリウム310mg、カルシウム27mg、マグネシウム34mg、鉄0.4mg、ビタミンA19μgRAE、ビタミンD20μg、ビタミンB10.21mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量5.8g。
食品番号: 10128
＜魚類＞ （さけ・ます類） からふとます 水煮缶詰
＜魚類＞ （さけ・ます類） からふとます 水煮缶詰は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー145kcal、たんぱく質20.7g、脂質7.2g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム360mg、カリウム300mg、カルシウム110mg、マグネシウム36mg、鉄1.5mg、ビタミンD7μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.9g。
食品番号: 10129
＜魚類＞ （さけ・ます類） ぎんざけ 養殖 生
＜魚類＞ （さけ・ます類） ぎんざけ 養殖 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー188kcal、たんぱく質19.6g、脂質12.8g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム48mg、カリウム350mg、カルシウム12mg、マグネシウム25mg、鉄0.3mg、ビタミンA36μgRAE、ビタミンD15μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.14mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10130
＜魚類＞ （さけ・ます類） ぎんざけ 養殖 焼き
＜魚類＞ （さけ・ます類） ぎんざけ 養殖 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー236kcal、たんぱく質25.2g、脂質15.8g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム61mg、カリウム460mg、カルシウム16mg、マグネシウム34mg、鉄0.4mg、ビタミンA37μgRAE、ビタミンD21μg、ビタミンB10.13mg、ビタミンB20.19mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10131
＜魚類＞ （さけ・ます類） さくらます 生
＜魚類＞ （さけ・ます類） さくらます 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー146kcal、たんぱく質20.9g、脂質7.7g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム53mg、カリウム390mg、カルシウム15mg、マグネシウム28mg、鉄0.4mg、ビタミンA63μgRAE、ビタミンD10μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.14mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10132
＜魚類＞ （さけ・ます類） さくらます 焼き
＜魚類＞ （さけ・ます類） さくらます 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー208kcal、たんぱく質28.4g、脂質12g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム71mg、カリウム520mg、カルシウム26mg、マグネシウム38mg、鉄0.5mg、ビタミンA55μgRAE、ビタミンD15μg、ビタミンB10.12mg、ビタミンB20.23mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10133
＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 生
＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー124kcal、たんぱく質22.3g、脂質4.1g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム66mg、カリウム350mg、カルシウム14mg、マグネシウム28mg、鉄0.5mg、ビタミンA11μgRAE、ビタミンD32μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.21mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10134
＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 水煮
＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 水煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー142kcal、たんぱく質25.5g、脂質4.7g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム63mg、カリウム340mg、カルシウム19mg、マグネシウム29mg、鉄0.6mg、ビタミンA13μgRAE、ビタミンD34μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.23mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10135
＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 焼き
＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー160kcal、たんぱく質29.1g、脂質5.1g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム82mg、カリウム440mg、カルシウム19mg、マグネシウム35mg、鉄0.6mg、ビタミンA14μgRAE、ビタミンD39μg、ビタミンB10.17mg、ビタミンB20.26mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10136
＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 新巻き 生
＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 新巻き 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー138kcal、たんぱく質22.8g、脂質6.1g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム1200mg、カリウム380mg、カルシウム28mg、マグネシウム29mg、鉄1mg、ビタミンD21μg、ビタミンB10.18mg、ビタミンB20.2mg、ビタミンC1mg、食塩相当量3g。
食品番号: 10137
＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 新巻き 焼き
＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 新巻き 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー177kcal、たんぱく質29.3g、脂質7.9g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム830mg、カリウム480mg、カルシウム44mg、マグネシウム36mg、鉄1.7mg、ビタミンD25μg、ビタミンB10.22mg、ビタミンB20.24mg、ビタミンC1mg、食塩相当量2.1g。
食品番号: 10138
＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 塩ざけ
＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 塩ざけは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー183kcal、たんぱく質22.4g、脂質11.1g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム720mg、カリウム320mg、カルシウム16mg、マグネシウム30mg、鉄0.3mg、ビタミンA24μgRAE、ビタミンD23μg、ビタミンB10.14mg、ビタミンB20.15mg、ビタミンC1mg、食塩相当量1.8g。
食品番号: 10139
＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ イクラ
＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ イクラは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー252kcal、たんぱく質32.6g、脂質15.6g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム910mg、カリウム210mg、カルシウム94mg、マグネシウム95mg、鉄2mg、ビタミンA330μgRAE、ビタミンD44μg、ビタミンB10.42mg、ビタミンB20.55mg、ビタミンC6mg、食塩相当量2.3g。
食品番号: 10140
＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ すじこ
＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ すじこは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー263kcal、たんぱく質30.5g、脂質17.4g、炭水化物0.8g、食物繊維0g、ナトリウム1900mg、カリウム180mg、カルシウム62mg、マグネシウム80mg、鉄2.7mg、ビタミンA670μgRAE、ビタミンD47μg、ビタミンB10.42mg、ビタミンB20.61mg、ビタミンC9mg、食塩相当量4.8g。
食品番号: 10141
＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ めふん
＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ めふんは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー74kcal、たんぱく質16.9g、脂質0.9g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム5800mg、カリウム300mg、カルシウム35mg、マグネシウム28mg、鉄6.8mg、ビタミンA250μgRAE、ビタミンD20μg、ビタミンB26.38mg、ビタミンC0mg、食塩相当量14.7g。
食品番号: 10142
＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 水煮缶詰
＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 水煮缶詰は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー156kcal、たんぱく質21.2g、脂質8.5g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム230mg、カリウム290mg、カルシウム190mg、マグネシウム34mg、鉄0.4mg、ビタミンD8μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.6g。
食品番号: 10143
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮つき 生
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮つき 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー218kcal、たんぱく質20.1g、脂質16.5g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム43mg、カリウム370mg、カルシウム9mg、マグネシウム27mg、鉄0.3mg、ビタミンA14μgRAE、ビタミンD8.3μg、ビタミンB10.23mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10144
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮つき 焼き
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮つき 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー270kcal、たんぱく質24.5g、脂質19.7g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム55mg、カリウム460mg、カルシウム17mg、マグネシウム34mg、鉄0.3mg、ビタミンA17μgRAE、ビタミンD11μg、ビタミンB10.24mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10145