栄養DB

🔋 ビタミンB1が多い食品 TOP30(100g中)

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

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#食品名ビタミンB1(mg)
1681あけび 果皮 生0.03
1682(その他) 野菜ミックスジュース 通常タイプ0.03
1683<魚類> ホキ 生0.03
1684(レタス類) レタス 水耕栽培 結球葉 生0.03
1685<魚類> ほんもろこ 生0.03
1686(らっきょう類) エシャレット りん茎 生0.03
1687<魚類> (まぐろ類) みなみまぐろ 赤身 生0.03
1688(もやし類) りょくとうもやし ゆで0.03
1689<魚類> みなみだら 生0.03
1690<魚類> むつ 生0.03
1691(みつば類) 根みつば 葉 ゆで0.03
1692(みつば類) 切りみつば 葉 生0.03
1693<貝類> ばい 生0.03
1694へちま 果実 ゆで0.03
1695へちま 果実 生0.03
1696ふだんそう 葉 ゆで0.03
1697<えび・かに類> (えび類) 大正えび 生0.03
1698<えび・かに類> (えび類) バナメイえび 養殖 生0.03
1699<いか・たこ類> (いか類) こういか 生0.03
1700(ピーマン類) 青ピーマン 果実 油いため0.03
1701<いか・たこ類> (たこ類) まだこ 生0.03
1702<いか・たこ類> (たこ類) まだこ ゆで0.03
1703(ピーマン類) 青ピーマン 果実 生0.03
1704<水産練り製品> 昆布巻きかまぼこ0.03
1705はくさい 結球葉 生0.03
1706和風料理 汁物類 とん汁推定値0.03
1707のざわな 漬物 調味漬0.03
1708<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 脂身つき ゆで0.03
1709和風料理 煮物類 きんぴらごぼう推定値0.03
1710(にんじん類) にんじん ジュース 缶詰0.03

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)