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🟡 穀類のビタミンB2ランキング(100g中)

エネルギー代謝・細胞の成長促進に必要な水溶性ビタミン。皮膚・粘膜の健康を維持。

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#食品名ビタミンB2(mg)
🥇こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 油揚げ味付け1.67
🥈こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 天ぷら用0.99
🥉こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 油揚げ 乾 (添付調味料等を含むもの)0.83
4こむぎ [その他] 小麦はいが0.71
5こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 (添付調味料等を含むもの)0.66
6こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 (添付調味料等を含むもの)0.61
7こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 (添付調味料等を含むもの)0.52
8こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)推定値0.3
9キヌア 玄穀0.24
10こめ [その他] 米ぬか0.21
11ライむぎ 全粒粉0.2
12こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 油揚げ 乾 (添付調味料等を含まないもの)0.19
13こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 天ぷら用 バッター0.16
14こむぎ [中華めん類] 蒸し中華めん 蒸し中華めん0.16
15こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 天ぷら用 バッター 揚げ0.14
16こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後のめん (スープを残したもの)0.14
17そば そば粉 表層粉0.14
18こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)推定値0.14
19アマランサス 玄穀0.14
20こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後のめん (スープを残したもの)0.14
21こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 (添付調味料等を含むもの)0.13
22こめ [うるち米製品] 米こうじ0.13
23こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)推定値0.13
24こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)推定値0.12
25こむぎ [その他] 小麦たんぱく 粉末状0.12
26そば そば粉 全層粉0.11
27こむぎ [その他] ピザ生地0.11
28こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)推定値0.1
29そば そば粉 中層粉0.1
30おおむぎ 麦こがし0.1

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)