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🟡 野菜類のビタミンB2ランキング(100g中)

エネルギー代謝・細胞の成長促進に必要な水溶性ビタミン。皮膚・粘膜の健康を維持。

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#食品名ビタミンB2(mg)
211きく 花びら ゆで0.07
212ゆりね りん茎 ゆで0.07
213(その他) ミックスベジタブル 冷凍0.07
214(なす類) なす 果実 天ぷら0.07
215ゆりね りん茎 生0.07
216くわい 塊茎 生0.07
217(もやし類) だいずもやし 生0.07
218(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍0.07
219ザーサイ 漬物0.07
220(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 油いため0.07
221(にんじん類) にんじん 根 皮つき 生0.06
222アスパラガス 水煮缶詰0.06
223(かぼちゃ類) 日本かぼちゃ 果実 生0.06
224きゅうり 漬物 ピクルス サワー型0.06
225キンサイ 茎葉 ゆで0.06
226くわい 塊茎 ゆで0.06
227こまつな 葉 ゆで0.06
228せり 茎葉 ゆで0.06
229(だいこん類) だいこん 葉 ゆで0.06
230チンゲンサイ 葉 油いため0.06
231(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 ゆで0.06
232(にんじん類) にんじん 根 皮なし 生0.06
233(にんじん類) きんとき 根 皮なし ゆで0.06
234はくさい 漬物 キムチ0.06
235へちま 果実 ゆで0.06
236ほうれんそう 葉 冷凍 ゆで0.06
237(もやし類) ブラックマッペもやし 生0.06
238(もやし類) ブラックマッペもやし 油いため0.06
239(レタス類) コスレタス 葉 生0.06
240チンゲンサイ 葉 ゆで0.05

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)