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🍊 魚介類のビタミンCランキング(100g中)

免疫機能・コラーゲン合成をサポートする水溶性ビタミン。熱に弱く調理で失われやすい。

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#食品名ビタミンC(mg)
121<魚類> (かじき類) めかじき 生1
122<魚類> はも 生1
123<魚類> (かじき類) くろかじき 生1
124<魚類> かじか 生1
125<魚類> かさご 生1
126<魚類> おおさが 生1
127<魚類> ふな 生1
128<魚類> あまご 養殖 生1
129<貝類> ほたてがい 貝柱 焼き1
130<いか・たこ類> (たこ類) いいだこ 生1
131<魚類> えい 生1
132<魚類> いわな 養殖 生1
133<魚類> ほっけ 生1
134<魚類> (いわし類) かたくちいわし 生1
135<貝類> みるがい 水管 生1
136<魚類> ぼら 生1
137<魚類> (いわし類) うるめいわし 生1
138<えび・かに類> (えび類) いせえび 生1
139<いか・たこ類> (たこ類) みずだこ 生1
140<魚類> いぼだい 生1
141<えび・かに類> (えび類) くるまえび 養殖 焼き1
142<えび・かに類> (えび類) さくらえび 生1
143<えび・かに類> (えび類) 大正えび 生1
144<魚類> あなご 蒸し1
145<えび・かに類> (えび類) バナメイえび 養殖 生1
146<えび・かに類> (かに類) たらばがに 生1
147<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 天ぷら1
148<魚類> (まぐろ類) びんなが 生1
149<魚類> いかなご 生1
150<魚類> (まぐろ類) めじまぐろ 生1

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)