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🍊 ビタミンCが多い食品 TOP30(100g中)

免疫機能・コラーゲン合成をサポートする水溶性ビタミン。熱に弱く調理で失われやすい。

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#食品名ビタミンC(mg)
🥇アセロラ 酸味種 生1,700
🥈<その他> 青汁 ケール1,100
🥉<香辛料類> パセリ 乾820
4アセロラ 甘味種 生800
5<茶類> (緑茶類) せん茶 茶260
6グァバ 赤肉種 生220
7グァバ 白肉種 生220
8あまのり 焼きのり210
9あまのり 味付けのり200
10(ピーマン類) トマピー 果実 生200
11(ピーマン類) 赤ピーマン 果実 油いため180
12(ピーマン類) オレンジピーマン 果実 油いため170
13(ピーマン類) 赤ピーマン 果実 生170
14(ピーマン類) 黄ピーマン 果実 油いため160
15(かんきつ類) ゆず 果皮 生160
16あまのり ほしのり160
17めキャベツ 結球葉 生160
18(ピーマン類) 黄ピーマン 果実 生150
19ブロッコリー 花序 焼き150
20(ピーマン類) オレンジピーマン 果実 生150
21キウイフルーツ 黄肉種 生140
22ブロッコリー 花序 電子レンジ調理140
23ブロッコリー 花序 生140
24(なばな類) 和種なばな 花らい・茎 生130
25ブロッコリー 花序 油いため130
26<香辛料類> しょうが おろし120
27パセリ 葉 生120
28とうがらし 果実 生120
29アセロラ 果実飲料 10%果汁入り飲料120
30(かんきつ類) すだち 果皮 生110

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)