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🍊 ビタミンCが多い食品 TOP30(100g中)

免疫機能・コラーゲン合成をサポートする水溶性ビタミン。熱に弱く調理で失われやすい。

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#食品名ビタミンC(mg)
241メロン 露地メロン 赤肉種 生25
242じゅうろくささげ 若ざや 生25
243メロン 露地メロン 緑肉種 生25
244かりん 生25
245<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 生25
246チンゲンサイ 葉 生24
247おおさかしろな 葉 ゆで24
248<調味料類> (調味ソース類) ぽん酢しょうゆ推定値24
249ぜんまい 生ぜんまい 若芽 生24
250<いも類> (さつまいも類) むらさきいも 塊根 皮なし 蒸し24
251(らっきょう類) らっきょう りん茎 生23
252そらまめ 未熟豆 生23
253<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 焼き23
254<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし 電子レンジ調理23
255あしたば 茎葉 ゆで23
256ぎんなん ゆで23
257ぎんなん 生23
258(にら類) 花にら 花茎・花らい 生23
259ながさきはくさい 葉 ゆで23
260つるな 茎葉 生22
261(にんじん類) 葉にんじん 葉 生22
262ラズベリー 生22
263さんとうさい 葉 ゆで22
264きゅうり 漬物 ぬかみそ漬22
265(みつば類) 根みつば 葉 生22
266(すぐり類) グーズベリー 生22
267(かんきつ類) オレンジ バレンシア 果実飲料 ストレートジュース22
268ほうれんそう 葉 通年平均 油いため21
269かぶ 漬物 塩漬 根 皮なし21
270(らっきょう類) エシャレット りん茎 生21

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)