🍊 ビタミンCが多い食品 TOP30（100g中）

免疫機能・コラーゲン合成をサポートする水溶性ビタミン。熱に弱く調理で失われやすい。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンC(mg)	DRV%
511	＜畜肉類＞うし［副生物］大腸生	肉類	6	6%
512	つるにんじん根生	野菜類	6	6%
513	＜いも類＞（さといも類）たけのこいも球茎生	いも及びでん粉類	6	6%
514	＜いも類＞（さといも類）セレベス球茎生	いも及びでん粉類	6	6%
515	＜畜肉類＞うし［副生物］直腸生	肉類	6	6%
516	うめ生	果実類	6	6%
517	和風料理酢の物類紅白なます推定値	調理済み流通食品類	6	6%
518	（その他）ミックスベジタブル冷凍油いため	野菜類	6	6%
519	＜調味料類＞（調味ソース類）ミートソース	調味料及び香辛料	6	6%
520	（だいこん類）だいこん根皮なし生おろし水洗い	野菜類	6	6%
521	ようさい茎葉ゆで	野菜類	6	6%
522	＜いも類＞（さといも類）さといも球茎生	いも及びでん粉類	6	6%
523	＜その他＞昆布茶	し好飲料	6	6%
524	＜いも類＞（やまのいも類）ながいもながいも塊根生	いも及びでん粉類	6	6%
525	＜畜肉類＞くじらうねす生	肉類	6	6%
526	まこも茎生	野菜類	6	6%
527	いんげんまめさやいんげん若ざやゆで	野菜類	6	6%
528	＜ケーキ・ペストリー類＞ワッフルジャム入り	菓子類	6	6%
529	＜茶類＞（緑茶類）せん茶浸出液	し好飲料	6	6%
530	（にんじん類）きんとき根皮つきゆで	野菜類	6	6%
531	（にんじん類）にんじん根皮なし素揚げ	野菜類	6	6%
532	りんご皮つき生	果実類	6	6%
533	（なし類）中国なし生	果実類	6	6%
534	（にんじん類）にんじん根皮なし生	野菜類	6	6%
535	（にんじん類）にんじん根皮つき生	野菜類	6	6%
536	（もも類）もも黄肉種生	果実類	6	6%
537	（なす類）べいなす果実生	野菜類	6	6%
538	トレビス葉生	野菜類	6	6%
539	（トマト類）加工品トマトジュース食塩無添加	野菜類	6	6%
540	（トマト類）加工品トマトジュース食塩添加	野菜類	6	6%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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