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🧈 魚介類の脂質ランキング(100g中)

細胞膜・ホルモンの材料となる必須栄養素。脂溶性ビタミンの吸収にも必要。

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#食品名脂質(g)
211<魚類> ほっけ 塩ほっけ4.9
212<魚類> かます 焼き4.9
213<魚類> ひらまさ 生4.9
214<その他> うに 生うに4.8
215<魚類> (いわし類) うるめいわし 生4.8
216<魚類> (まぐろ類) めじまぐろ 生4.8
217<魚類> (たら類) すけとうだら たらこ 生4.7
218<魚類> (さけ・ます類) しろさけ 水煮4.7
219<いか・たこ類> (いか類) 加工品 切りいかあめ煮4.7
220<魚類> いかなご つくだ煮4.6
221<魚類> (さけ・ます類) にじます 淡水養殖 皮つき 生4.6
222<魚類> (あじ類) まあじ 皮つき 生4.5
223<魚類> (さけ・ます類) べにざけ 生4.5
224<魚類> めじな 生4.5
225<魚類> ほっけ 生4.4
226<魚類> やまめ 養殖 生4.3
227<水産練り製品> つみれ4.3
228<いか・たこ類> (いか類) 加工品 するめ4.3
229<魚類> すずき 生4.2
230<魚類> かんぱち 三枚おろし 生4.2
231<魚類> ほうぼう 生4.2
232<魚類> (さけ・ます類) しろさけ 生4.1
233<魚類> ほんもろこ 生4.1
234<魚類> (あじ類) まあじ 皮なし 生4.1
235<えび・かに類> (えび類) さくらえび 素干し4
236<魚類> あまだい 水煮4
237<貝類> あわび 塩辛3.9
238<魚類> ひらめ 養殖 皮つき 生3.7
239<水産練り製品> さつま揚げ3.7
240<魚類> いかなご あめ煮3.7

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)