🧈 脂質が多い食品 TOP30（100g中）

細胞膜・ホルモンの材料となる必須栄養素。脂溶性ビタミンの吸収にも必要。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	脂質(g)	DRV%
331	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］ロース脂身つき生	肉類	19.2	35%
332	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］かたロース脂身つき生	肉類	19.2	35%
333	＜魚類＞（さば類）加工品塩さば	魚介類	19.1	35%
334	＜鳥肉類＞にわとり［親・主品目］もも皮つき生	肉類	19.1	35%
335	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げしょうゆ味乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	19.1	35%
336	こむぎ［即席めん類］即席中華めん油揚げ乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	19.1	35%
337	＜魚類＞さんま開き干し	魚介類	19	35%
338	＜魚類＞（いわし類）めざし生	魚介類	18.9	34%
339	＜ケーキ・ペストリー類＞ドーナッツイーストドーナッツあん入りカスタードクリーム推定値	菓子類	18.9	34%
340	＜魚類＞さんま缶詰味付け	魚介類	18.9	34%
341	だいず［全粒・全粒製品］全粒黒大豆国産乾	豆類	18.8	34%
342	＜菓子パン類＞揚げパン	菓子類	18.7	34%
343	＜畜肉類＞うし［和牛肉］もも脂身つき生	肉類	18.7	34%
344	洋風料理フライ類メンチカツ推定値	調理済み流通食品類	18.7	34%
345	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮なし天ぷら	魚介類	18.6	34%
346	＜ビスケット類＞プレッツェル	菓子類	18.6	34%
347	＜魚類＞ぎんだら生	魚介類	18.6	34%
348	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げ焼きそば乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	18.6	34%
349	＜魚類＞（あじ類）まあじ小型骨付きから揚げ	魚介類	18.6	34%
350	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げ塩味乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	18.5	34%
351	＜畜肉類＞ぶた［ハム類］生ハム長期熟成	肉類	18.4	34%
352	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つき水煮	魚介類	18.4	34%
353	＜牛乳及び乳製品＞（クリーム類）コーヒーホワイトナー液状乳脂肪	乳類	18.3	33%
354	＜菓子パン類＞カレーパン皮及び具推定値	菓子類	18.3	33%
355	＜魚類＞（あじ類）まあじ皮つきフライ	魚介類	18.2	33%
356	＜畜肉類＞ぶた［ハム類］ショルダーハム	肉類	18.2	33%
357	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］もも皮つきから揚げ	肉類	18.1	33%
358	＜畜肉類＞うし［交雑牛肉］ヒレ赤肉生	肉類	18	33%
359	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮なし水煮	魚介類	17.9	33%
360	＜畜肉類＞ぶた［副生物］軟骨ゆで	肉類	17.9	33%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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