広告
| # | 食品名 | 鉄(mg) |
|---|---|---|
| 91 | おかひじき 茎葉 生 | 1.3 |
| 92 | せり 茎葉 ゆで | 1.3 |
| 93 | しゅんぎく 葉 ゆで | 1.2 |
| 94 | しそ 実 生 | 1.2 |
| 95 | ほうれんそう 葉 冷凍 | 1.2 |
| 96 | （ねぎ類） 葉ねぎ 葉 油いため | 1.2 |
| 97 | ほうれんそう 葉 通年平均 油いため | 1.2 |
| 98 | きゅうり 漬物 ピクルス サワー型 | 1.2 |
| 99 | （にんにく類） にんにく りん茎 油いため | 1.2 |
| 100 | （みつば類） 根みつば 葉 ゆで | 1.2 |
| 101 | おおさかしろな 葉 生 | 1.2 |
| 102 | つくし 胞子茎 ゆで | 1.1 |
| 103 | チンゲンサイ 葉 生 | 1.1 |
| 104 | クレソン 茎葉 生 | 1.1 |
| 105 | （たいさい類） たいさい 葉 生 | 1.1 |
| 106 | （だいこん類） 漬物 たくあん漬 干しだいこん漬 | 1 |
| 107 | みずかけな 塩漬 | 1 |
| 108 | ホースラディシュ 根茎 生 | 1 |
| 109 | （えんどう類） トウミョウ 芽ばえ 油いため | 1 |
| 110 | （レタス類） リーフレタス 葉 生 | 1 |
| 111 | （ねぎ類） こねぎ 葉 生 | 1 |
| 112 | モロヘイヤ 茎葉 生 | 1 |
| 113 | ゆりね りん茎 生 | 1 |
| 114 | （えんどう類） トウミョウ 茎葉 生 | 1 |
| 115 | あしたば 茎葉 生 | 1 |
| 116 | めキャベツ 結球葉 生 | 1 |
| 117 | おおさかしろな 葉 ゆで | 1 |
| 118 | みずかけな 葉 生 | 1 |
| 119 | （ねぎ類） 葉ねぎ 葉 生 | 1 |
| 120 | めキャベツ 結球葉 ゆで | 1 |
広告
データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）