🩸 鉄が多い食品 TOP30（100g中）

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	鉄(mg)	DRV%
1591	こむぎ［小麦粉］中力粉 1等	穀類	0.5	6%
1592	和風料理煮物類切り干し大根の煮物推定値	調理済み流通食品類	0.5	6%
1593	和風料理煮物類きんぴらごぼう推定値	調理済み流通食品類	0.5	6%
1594	和風料理煮物類筑前煮推定値	調理済み流通食品類	0.5	6%
1595	（らっきょう類）らっきょうりん茎生	野菜類	0.5	6%
1596	（レタス類）サンチュ葉生	野菜類	0.5	6%
1597	（レタス類）コスレタス葉生	野菜類	0.5	6%
1598	れんこん根茎生	野菜類	0.5	6%
1599	＜和生菓子・和半生菓子類＞桜もち関西風つぶしあん入り推定値	菓子類	0.4	5%
1600	＜魚類＞にぎす生	魚介類	0.4	5%
1601	（トマト類）加工品ホール食塩無添加	野菜類	0.4	5%
1602	（バター類）発酵バター有塩バター	油脂類	0.4	5%
1603	＜いも類＞（やまのいも類）ながいもながいも塊根水煮	いも及びでん粉類	0.4	5%
1604	＜いも類＞（やまのいも類）ながいもながいも塊根生	いも及びでん粉類	0.4	5%
1605	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つき天ぷら	魚介類	0.4	5%
1606	＜魚類＞（たら類）まだら焼き	魚介類	0.4	5%
1607	＜魚類＞ひらまさ生	魚介類	0.4	5%
1608	（しめじ類）ぶなしめじゆで	きのこ類	0.4	5%
1609	＜和生菓子・和半生菓子類＞ゆべし推定値	菓子類	0.4	5%
1610	こむぎ［中華めん類］干し中華めんゆで	穀類	0.4	5%
1611	こむぎ［中華めん類］沖縄そばゆで	穀類	0.4	5%
1612	＜いも類＞じゃがいも塊茎皮なし電子レンジ調理	いも及びでん粉類	0.4	5%
1613	＜魚類＞おこぜ生	魚介類	0.4	5%
1614	たけのこ若茎生	野菜類	0.4	5%
1615	＜畜肉類＞くじらうねす生	肉類	0.4	5%
1616	＜魚類＞ほっけ生	魚介類	0.4	5%
1617	しいたけ生しいたけ原木栽培油いため	きのこ類	0.4	5%
1618	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）はるさめ普通はるさめ乾	いも及びでん粉類	0.4	5%
1619	＜いも類＞こんにゃく板こんにゃく精粉こんにゃく	いも及びでん粉類	0.4	5%
1620	＜いも類＞じゃがいも塊茎皮なし生	いも及びでん粉類	0.4	5%

全2,353件中 1591〜1620件

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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