🩸 鉄が多い食品 TOP30（100g中）

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	鉄(mg)	DRV%
1621	しいたけ生しいたけ原木栽培生	きのこ類	0.4	5%
1622	＜魚類＞うまづらはぎ生	魚介類	0.4	5%
1623	おおむぎ押麦めし	穀類	0.4	5%
1624	（なす類）なす果実油いため	野菜類	0.4	5%
1625	はとむぎ精白粒	穀類	0.4	5%
1626	（かんきつ類）うんしゅうみかん缶詰果肉	果実類	0.4	5%
1627	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］かた皮下脂肪なし生	肉類	0.4	5%
1628	（なす類）べいなす果実生	野菜類	0.4	5%
1629	（なす類）べいなす果実素揚げ	野菜類	0.4	5%
1630	（しょうが類）葉しょうが根茎生	野菜類	0.4	5%
1631	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］かた脂身生	肉類	0.4	5%
1632	にがうり果実生	野菜類	0.4	5%
1633	＜魚類＞（さけ・ます類）べにざけ生	魚介類	0.4	5%
1634	こめ［もち米製品］道明寺粉	穀類	0.4	5%
1635	＜魚類＞（いわし類）しらす生	魚介類	0.4	5%
1636	＜鳥肉類＞かもあひる皮生	肉類	0.4	5%
1637	たけのこ若茎ゆで	野菜類	0.4	5%
1638	れんこん根茎ゆで	野菜類	0.4	5%
1639	＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけ水煮缶詰	魚介類	0.4	5%
1640	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］かたロース脂身生	肉類	0.4	5%
1641	しいたけ生しいたけ菌床栽培油いため	きのこ類	0.4	5%
1642	＜鳥肉類＞にわとり［親・主品目］むね皮なし生	肉類	0.4	5%
1643	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］ロース脂身つきゆで	肉類	0.4	5%
1644	こめ［もち米製品］赤飯	穀類	0.4	5%
1645	＜魚類＞なまず生	魚介類	0.4	5%
1646	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］ロース脂身つき焼き	肉類	0.4	5%
1647	つるむらさき茎葉ゆで	野菜類	0.4	5%
1648	＜調味料類＞（ドレッシング類）分離液状ドレッシング和風ドレッシング分離液状推定値	調味料及び香辛料	0.4	5%
1649	和風料理その他アジの南蛮漬け推定値	調理済み流通食品類	0.4	5%
1650	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］むね皮つき焼き	肉類	0.4	5%

全2,353件中 1621〜1650件

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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