栄養DB

🔋 ビタミンB1が多い食品 TOP30(100g中)

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

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#食品名ビタミンB1(mg)
1411(こんぶ類) つくだ煮0.05
1412<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ パルメザン0.05
1413<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 赤肉 生0.05
1414<魚類> えい 生0.05
1415にがうり 果実 油いため0.05
1416<牛乳及び乳製品> (アイスクリーム類) ソフトクリーム0.05
1417こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 油揚げ ゆで (添付調味料等を含まないもの)0.05
1418(にら類) 黄にら 葉 生0.05
1419<畜肉類> うし [和牛肉] サーロイン 脂身つき 生0.05
1420(にんじん類) にんじん 根 皮 生0.05
1421<和干菓子類> 小麦粉せんべい 巻きせんべい推定値0.05
1422ごぼう 根 生0.05
1423(ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 生0.05
1424<畜肉類> うし [和牛肉] サーロイン 皮下脂肪なし 生0.05
1425<水産練り製品> さつま揚げ0.05
1426<ケーキ・ペストリー類> ワッフル ジャム入り0.05
1427<和生菓子・和半生菓子類> げっぺい推定値0.05
1428のざわな 漬物 塩漬0.05
1429<魚類> (たら類) すけとうだら フライ0.05
1430キンサイ 茎葉 生0.05
1431そば そば ゆで0.05
1432<魚類> はぜ 甘露煮0.05
1433<和干菓子類> 松風推定値0.05
1434洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケ推定値0.05
1435<ビスケット類> クラッカー ソーダクラッカー0.05
1436<ケーキ・ペストリー類> バターケーキ推定値0.05
1437<魚類> あなご 生0.05
1438ビーツ 根 生0.05
1439(ピーマン類) オレンジピーマン 果実 油いため0.05
1440こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後のめん (スープを残したもの)0.05

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)