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🔋 ビタミンB1が多い食品 TOP30(100g中)

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

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#食品名ビタミンB1(mg)
481<魚類> ぶり はまち 養殖 皮つき 生0.16
482<魚類> ふな 甘露煮0.16
483<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ヒレ 赤肉 焼き0.16
484鶏卵 卵黄 ゆで0.16
485<調味料類> (その他) お茶漬けの素 さけ推定値0.16
486こむぎ [ふ類] 焼きふ 釜焼きふ0.16
487<コーヒー・ココア類> ココア ピュアココア0.16
488そば そば粉 内層粉0.16
489ひよこまめ 全粒 ゆで0.16
490つるあずき 全粒 ゆで0.16
491こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 (添付調味料等を含むもの)0.16
492(なばな類) 和種なばな 花らい・茎 生0.16
493こむぎ [パン類] ライ麦パン0.16
494<畜肉類> めんよう [マトン] ロース 脂身つき 生0.16
495<魚類> (たい類) まだい 養殖 皮つき 水煮0.16
496<畜肉類> めんよう [マトン] ロース 脂身つき 焼き0.16
497<えび・かに類> (えび類) さくらえび 煮干し0.16
498こめ [陸稲めし] 玄米0.16
499こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 油揚げ 乾 (添付調味料等を含まないもの)0.16
500<魚類> あゆ 養殖 内臓 生0.16
501ぬめりすぎたけ 生0.16
502ずいき 干しずいき 乾0.15
503<魚類> あまご 養殖 生0.15
504<貝類> あわび くろあわび 生0.15
505(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 生0.15
506<魚類> (さけ・ます類) ぎんざけ 養殖 生0.15
507<魚類> (さけ・ます類) しろさけ 生0.15
508あずき 全粒 ゆで0.15
509<魚類> (さば類) ごまさば 水煮0.15
510(しめじ類) ぶなしめじ 生0.15

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)