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🔋 魚介類のビタミンB1ランキング(100g中)

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

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#食品名ビタミンB1(mg)
391<貝類> たいらがい 貝柱 生0.01
392<魚類> ぼら からすみ0.01
393<魚類> たちうお 生0.01
394<魚類> (いわし類) 缶詰 トマト漬0.01
395<魚類> にしん くん製0.01
396<魚類> さんま 皮つき 生0.01
397<その他> ほや 塩辛0.01
398<魚類> にしん 開き干し0.01
399<魚類> (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 焼き0.01
400<魚類> (いわし類) めざし 焼き0.01
401<その他> ほや 生0.01
402<魚類> とびうお 生0.01
403<魚類> にしん 身欠きにしん0.01
404<魚類> (かつお類) 加工品 裸節0.01
405<魚類> (いわし類) めざし 生0.01
406<魚類> うまづらはぎ 生0.01
407<魚類> (いわし類) まいわし 丸干し0.01
408<いか・たこ類> (たこ類) いいだこ 生0.01
409<いか・たこ類> (いか類) あかいか 生0.01
410<いか・たこ類> (いか類) けんさきいか 生0.01
411<魚類> わかさぎ 生0.01
412<魚類> (まぐろ類) 缶詰 油漬 フレーク ライト0.01
413<魚類> (たら類) 加工品 桜でんぶ0.01
414<魚類> (いわし類) 缶詰 かば焼0.01
415<魚類> にしん 生0.01

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)