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💧 水分が多い食品 TOP30(100g中)

食品100gあたりの水分量。水分が多いほど低カロリーで腹持ちがよい。ダイエット食材の選択に活用。

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#食品名水分(g)
511なずな 葉 生86.8
512(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生86.8
513(かぼちゃ類) 日本かぼちゃ 果実 生86.7
514しそ 葉 生86.7
515(にんにく類) 茎にんにく 花茎 生86.7
516(かんきつ類) うんしゅうみかん 果実飲料 果粒入りジュース86.7
517とうがらし 葉・果実 生86.7
518(かんきつ類) いよかん 砂じょう 生86.7
519(えんどう類) スナップえんどう 若ざや 生86.6
520<畜肉類> うし [副生物] 第三胃 生86.6
521(ピーマン類) 赤ピーマン 果実 油いため86.6
522(かんきつ類) はるみ 砂じょう 生86.5
523マッシュルーム 油いため86.4
524ブルーベリー 生86.4
525(なす類) 漬物 しば漬86.4
526<いも類> ヤーコン 塊根 生86.3
527<牛乳及び乳製品> (液状乳類) 加工乳 濃厚86.3
528しいたけ 乾しいたけ ゆで86.2
529ブロッコリー 花序 生86.2
530(すもも類) プルーン 生86.2
531モロヘイヤ 茎葉 生86.1
532(かんきつ類) セミノール 砂じょう 生86
533<貝類> しじみ 生86
534洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ推定値86
535(しょうが類) しょうが 漬物 甘酢漬86
536中国料理 菜類 八宝菜推定値86
537アーティチョーク 花らい ゆで85.9
538(しめじ類) ぶなしめじ 油いため85.9
539だいず [豆腐・油揚げ類] 木綿豆腐 (凝固剤:硫酸カルシウム)85.9
540だいず [豆腐・油揚げ類] 木綿豆腐 (凝固剤:塩化マグネシウム)85.9

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)