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| # | 食品名 | 水分(g) |
|---|---|---|
| 541 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 木綿豆腐 | 85.9 |
| 542 | よもぎ 葉 ゆで | 85.9 |
| 543 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） エビチリの素推定値 | 85.8 |
| 544 | （にら類） にら 葉 油いため | 85.8 |
| 545 | （かんきつ類） しらぬひ 砂じょう 生 | 85.8 |
| 546 | （なす類） なす 果実 油いため | 85.8 |
| 547 | （ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いため | 85.8 |
| 548 | ＜調味料類＞ （食酢類） 黒酢 | 85.7 |
| 549 | ドラゴンフルーツ 生 | 85.7 |
| 550 | しそ 実 生 | 85.7 |
| 551 | （キャベツ類） キャベツ 結球葉 油いため | 85.7 |
| 552 | みずかけな 塩漬 | 85.6 |
| 553 | きゅうり 漬物 ぬかみそ漬 | 85.6 |
| 554 | ハスカップ 生 | 85.5 |
| 555 | まいたけ 油いため | 85.5 |
| 556 | （ふき類） ふきのとう 花序 生 | 85.5 |
| 557 | ＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 生乳 ジャージー種 | 85.5 |
| 558 | （もも類） もも 黄肉種 生 | 85.4 |
| 559 | ＜いも類＞ きくいも 塊茎 水煮 | 85.4 |
| 560 | ＜調味料類＞ （だし類） めんつゆ ストレート | 85.4 |
| 561 | ＜魚類＞ あんこう 生 | 85.4 |
| 562 | （ひらたけ類） エリンギ 焼き | 85.3 |
| 563 | （かんきつ類） レモン 全果 生 | 85.3 |
| 564 | ブロッコリー 花序 電子レンジ調理 | 85.3 |
| 565 | （すぐり類） グーズベリー 生 | 85.2 |
| 566 | 鶏卵 たまご豆腐推定値 | 85.2 |
| 567 | パインアップル 生 | 85.2 |
| 568 | ＜デザート菓子類＞ 牛乳寒天推定値 | 85.2 |
| 569 | （にんじん類） にんじん 根 冷凍 油いため | 85.2 |
| 570 | アーティチョーク 花らい 生 | 85.1 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）