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🩸 鉄が多い食品 TOP30(100g中)

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

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#食品名(mg)
511<魚類> (さば類) 缶詰 味付け2
512<魚類> (さば類) 加工品 塩さば2
513<畜肉類> うし [和牛肉] サーロイン 赤肉 生2
514<魚類> (いわし類) 缶詰 かば焼2
515<畜肉類> うし [副生物] 舌 生2
516<魚類> (さば類) 加工品 開き干し2
517<和干菓子類> ごかぼう推定値2
518いんげんまめ 全粒 ゆで2
519<魚類> (まぐろ類) きはだ 生2
520とうがらし 果実 生2
521みずな 葉 ゆで2
522<魚類> やつめうなぎ 生2
523ほうれんそう 葉 冬採り 生2
524<魚類> (さけ・ます類) しろさけ サケ節 削り節2
525<香辛料類> わさび 練り2
526<魚類> にしん 開き干し1.9
527<調味料類> (みそ類) 練りみそ推定値1.9
528<畜肉類> めんよう [ラム] ロース 皮下脂肪なし 生1.9
529<魚類> (たら類) すけとうだら すきみだら1.9
530<魚類> さんま 缶詰 味付け1.9
531<魚類> (かつお類) かつお 秋獲り 生1.9
532<魚類> にしん かずのこ 乾1.9
533だいず [その他] ひしおみそ1.9
534とうもろこし 玄穀 白色種1.9
535とうもろこし 玄穀 黄色種1.9
536<畜肉類> ぶた [副生物] 子宮 生1.9
537<魚類> (いわし類) 缶詰 トマト漬1.9
538そらまめ しょうゆ豆1.9
539<鳥肉類> かも あいがも 肉 皮つき 生1.9
540<和生菓子・和半生菓子類> ちゃつう推定値1.9

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)