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🩸 鉄が多い食品 TOP30(100g中)

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

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#食品名(mg)
541<調味料類> (みそ類) 練りみそ推定値1.9
542<魚類> (たら類) すけとうだら すきみだら1.9
543<でん粉・でん粉製品> (でん粉類) サゴでん粉1.8
544からしな 塩漬1.8
545<魚類> (まぐろ類) 缶詰 油漬 フレーク ホワイト1.8
546鶏卵 全卵 いり1.8
547(えんどう類) グリンピース 水煮缶詰1.8
548<魚類> (まぐろ類) めじまぐろ 生1.8
549<貝類> とこぶし 生1.8
550<魚類> (さば類) ごまさば 水煮1.8
551<畜肉類> うし [副生物] 第四胃 ゆで1.8
552こむぎ [その他] 小麦たんぱく 粒状1.8
553<調味料類> (だし類) ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味推定値1.8
554(みつば類) 根みつば 葉 生1.8
555<魚類> (まぐろ類) みなみまぐろ 赤身 生1.8
556<調味料類> (調味ソース類) 黄身酢推定値1.8
557<貝類> かき 養殖 フライ1.8
558<香辛料類> からし 練りマスタード1.8
559だいず [全粒・全粒製品] 水煮缶詰 黄大豆1.8
560<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ばら 脂身つき 焼き1.8
561だいず [全粒・全粒製品] 全粒 青大豆 国産 ゆで1.8
562<貝類> あわび 水煮缶詰1.8
563<魚類> このしろ 甘酢漬1.8
564<貝類> あわび まだかあわび 生1.8
565(レタス類) サニーレタス 葉 生1.8
566<魚類> (あじ類) むろあじ 焼き1.8
567(らっきょう類) らっきょう 甘酢漬1.8
568<その他> うに 練りうに1.8
569<和干菓子類> らくがん もろこしらくがん推定値1.8
570鶏卵 全卵 水煮缶詰1.7

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)