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🍊 ビタミンCが多い食品 TOP30(100g中)

免疫機能・コラーゲン合成をサポートする水溶性ビタミン。熱に弱く調理で失われやすい。

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#食品名ビタミンC(mg)
571<いか・たこ類> (いか類) ほたるいか 生5
572ビーツ 根 生5
573しそ 実 生5
574<牛乳及び乳製品> (粉乳類) 全粉乳5
575<牛乳及び乳製品> (粉乳類) 脱脂粉乳5
576(ひし類) とうびし ゆで5
577<魚類> ひらめ 養殖 皮つき 生5
578<鳥肉類> にわとり [副品目] 心臓 生5
579(にんじん類) にんじん 根 皮なし 油いため5
580まつも 素干し5
581<鳥肉類> にわとり [副品目] すなぎも 生5
582和風料理 和え物類 いんげんのごま和え推定値5
583きく 花びら ゆで5
584<いも類> (さといも類) やつがしら 球茎 水煮5
585<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] レバーソーセージ5
586<魚類> (さけ・ます類) にじます 海面養殖 皮つき 焼き5
587パインアップル 果実飲料 濃縮還元ジュース5
588びわ 生5
589ぐみ 生5
590<いも類> (さといも類) たけのこいも 球茎 水煮4
591(かんきつ類) オレンジ バレンシア マーマレード 低糖度4
592<魚類> (かれい類) 子持ちがれい 生4
593<魚類> キャビア 塩蔵品4
594<いも類> (さといも類) セレベス 球茎 水煮4
595<茶類> (緑茶類) かまいり茶 浸出液4
596<畜肉類> ぶた [副生物] 心臓 生4
597ルバーブ 葉柄 ゆで4
598<畜肉類> うし [副生物] 第三胃 生4
599(みつば類) 糸みつば 葉 ゆで4
600つわぶき 葉柄 生4

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)