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💧 肉類の水分ランキング(100g中)

食品100gあたりの水分量。水分が多いほど低カロリーで腹持ちがよい。ダイエット食材の選択に活用。

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#食品名水分(g)
271<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ばら 脂身つき 焼き38.7
272<畜肉類> うし [和牛肉] ばら 脂身つき 生38.4
273<畜肉類> ぶた [大型種肉] ばら 脂身つき 焼き37.1
274<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 脂身つき 生36.2
275<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 皮下脂肪なし 生36.1
276<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 脂身つき 生34.5
277<その他> いなご つくだ煮33.7
278<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] リブロース 脂身つき 焼き33.4
279<畜肉類> ぶた [大型種肉] ヒレ 赤肉 とんかつ33.3
280<畜肉類> うし [輸入牛肉] かた 脂身 生32
281<畜肉類> ぶた [大型種肉] ロース 脂身つき とんかつ31.2
282<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] もも 脂身 生30.2
283<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 脂身つき ゆで29.2
284<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 脂身つき ゆで29.1
285<畜肉類> うし [輸入牛肉] もも 脂身 生28.1
286<畜肉類> ぶた [ハム類] ロースハム フライ27.8
287<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 脂身つき 焼き27.7
288<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 脂身つき 焼き26.4
289<畜肉類> ぶた [大型種肉] もも 脂身 生25.5
290<畜肉類> ぶた [大型種肉] そともも 脂身 生24.9
291<畜肉類> うし [加工品] ビーフジャーキー24.4
292<畜肉類> ぶた [大型種肉] かたロース 脂身 生23.6
293<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ドライソーセージ23.5
294<畜肉類> ぶた [中型種肉] かたロース 脂身 生22.3
295<畜肉類> ぶた [中型種肉] そともも 脂身 生22.2
296<畜肉類> ぶた [大型種肉] かた 脂身 生22
297<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身 生21.9
298<畜肉類> くじら 本皮 生21
299<畜肉類> ぶた [中型種肉] もも 脂身 生20.7
300<畜肉類> うし [和牛肉] もも 脂身 生20.3

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)