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| # | 食品名 | 脂質(g) |
|---|---|---|
| 🥇 | （しめじ類） ぶなしめじ 天ぷら | 17.1 |
| 🥈 | （しめじ類） ぶなしめじ 素揚げ | 14.3 |
| 🥉 | しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 天ぷら | 14 |
| 4 | （しめじ類） ぶなしめじ 油いため | 5.5 |
| 5 | しいたけ 生しいたけ 原木栽培 油いため | 5.4 |
| 6 | （きくらげ類） あらげきくらげ 油いため | 5.2 |
| 7 | マッシュルーム 油いため | 4.5 |
| 8 | まいたけ 油いため | 4.4 |
| 9 | しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 油いため | 4.1 |
| 10 | まいたけ 乾 | 3.9 |
| 11 | えのきたけ 油いため | 3.9 |
| 12 | （ひらたけ類） エリンギ 油いため | 3.7 |
| 13 | しいたけ 乾しいたけ 乾 | 2.8 |
| 14 | （きくらげ類） きくらげ 乾 | 2.1 |
| 15 | （きくらげ類） あらげきくらげ 乾 | 0.7 |
| 16 | （きくらげ類） しろきくらげ 乾 | 0.7 |
| 17 | （しめじ類） ほんしめじ ゆで | 0.6 |
| 18 | まつたけ 生 | 0.6 |
| 19 | まいたけ 生 | 0.5 |
| 20 | まいたけ ゆで | 0.5 |
| 21 | （しめじ類） ぶなしめじ 生 | 0.5 |
| 22 | （ひらたけ類） エリンギ 焼き | 0.5 |
| 23 | （ひらたけ類） エリンギ ゆで | 0.5 |
| 24 | しいたけ 乾しいたけ 甘煮 | 0.4 |
| 25 | くろあわびたけ 生 | 0.4 |
| 26 | しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 ゆで | 0.4 |
| 27 | しいたけ 生しいたけ 原木栽培 生 | 0.4 |
| 28 | しいたけ 生しいたけ 原木栽培 ゆで | 0.4 |
| 29 | （しめじ類） ほんしめじ 生 | 0.4 |
| 30 | ぬめりすぎたけ 生 | 0.4 |
全54件中 1〜30件
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）