🥦 葉酸が多い食品 TOP30（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)
571	＜調味料類＞（トマト加工品類）トマトペースト	調味料及び香辛料	42
572	はくさい結球葉ゆで	野菜類	42
573	（もやし類）ブラックマッペもやし生	野菜類	42
574	こむぎ［パン類］食パンリッチタイプ	穀類	42
575	＜ケーキ・ペストリー類＞タルト（洋菓子）	菓子類	42
576	タアサイ葉ゆで	野菜類	42
577	＜貝類＞あさりつくだ煮	魚介類	42
578	＜いも類＞（さといも類）たけのこいも球茎生	いも及びでん粉類	41
579	グァバ白肉種生	果実類	41
580	グァバ赤肉種生	果実類	41
581	トレビス葉生	野菜類	41
582	＜えび・かに類＞（えび類）さくらえびゆで	魚介類	41
583	＜ケーキ・ペストリー類＞デニッシュペストリーアメリカンタイプあん入りつぶしあん推定値	菓子類	41
584	＜貝類＞ほたてがい貝柱焼き	魚介類	41
585	チコリ若芽生	野菜類	41
586	だいず［全粒・全粒製品］全粒黄大豆国産ゆで	豆類	41
587	（もやし類）りょくとうもやし生	野菜類	41
588	とうがらし果実生	野菜類	41
589	＜魚類＞とびうお焼き干し	魚介類	40
590	きく花びらゆで	野菜類	40
591	こむぎ［玄穀］輸入軟質	穀類	40
592	こむぎ［その他］パン粉生	穀類	40
593	＜ケーキ・ペストリー類＞ドーナッツイーストドーナッツあん入りカスタードクリーム	菓子類	40
594	＜調味料類＞（みそ類）米みそだし入りみそ減塩	調味料及び香辛料	40
595	鶏卵たまご焼厚焼きたまご推定値	鶏卵	40
596	＜ケーキ・ペストリー類＞ショートケーキいちご	菓子類	40
597	＜菓子パン類＞ジャムパン	菓子類	40
598	＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけ新巻き焼き	魚介類	40
599	＜貝類＞かき養殖生	魚介類	39
600	＜いも類＞（さといも類）やつがしら球茎生	いも及びでん粉類	39

全2,243件中 571〜600件

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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