🥦 葉酸が多い食品 TOP30（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)
541	アセロラ酸味種生	果実類	45
542	そらまめしょうゆ豆	豆類	45
543	（だいこん類）漬物守口漬	野菜類	45
544	（ピーマン類）トマピー果実生	野菜類	45
545	えごのり素干し	藻類	44
546	パパイア完熟生	果実類	44
547	そばそば粉中層粉	穀類	44
548	ドラゴンフルーツ生	果実類	44
549	（レタス類）レタス水耕栽培結球葉生	野菜類	44
550	はやとうり果実白色種生	野菜類	44
551	（みつば類）切りみつば葉生	野菜類	44
552	はやとうり果実緑色種生	野菜類	44
553	＜魚類＞（いわし類）うるめいわし丸干し	魚介類	44
554	（その他）ミックスベジタブル冷凍ゆで	野菜類	44
555	（なす類）漬物ぬかみそ漬	野菜類	43
556	ペカンフライ味付け	種実類	43
557	（みつば類）根みつば葉ゆで	野菜類	43
558	＜ケーキ・ペストリー類＞デニッシュペストリーデンマークタイプあん入りつぶしあん推定値	菓子類	43
559	まこも茎生	野菜類	43
560	だいず［全粒・全粒製品］全粒黒大豆国産ゆで	豆類	43
561	＜魚類＞（たら類）すけとうだらからしめんたいこ	魚介類	43
562	＜鳥肉類＞にわとり［副品目］心臓生	肉類	43
563	しろうり漬物塩漬	野菜類	43
564	鶏卵卵白乾燥卵白	鶏卵	43
565	はくさい結球葉ゆで	野菜類	42
566	さくらんぼ米国産生	果実類	42
567	（かぼちゃ類）西洋かぼちゃ果実生	野菜類	42
568	鶏卵たまご焼だし巻きたまご推定値	鶏卵	42
569	＜ケーキ・ペストリー類＞タルト（洋菓子）	菓子類	42
570	＜貝類＞あさりつくだ煮	魚介類	42

全2,243件中 541〜570件

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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