栄養DB

🔋 ビタミンB1が多い食品 TOP30(100g中)

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

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#食品名ビタミンB1(mg)
751(かんきつ類) はるみ 砂じょう 生0.11
752むかご 肉芽 生0.11
753<ケーキ・ペストリー類> デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーン0.11
754<畜肉類> うし [副生物] 舌 焼き0.11
755しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 天ぷら0.11
756パインアップル 焼き0.11
757<魚類> はぜ つくだ煮0.11
758<畜肉類> くじら 本皮 生0.11
759<ケーキ・ペストリー類> デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン0.11
760(かんきつ類) オレンジ 福原オレンジ 砂じょう 生0.1
761<えび・かに類> (えび類) さくらえび 生0.1
762<えび・かに類> (えび類) さくらえび ゆで0.1
763<畜肉類> うし [子牛肉] ばら 皮下脂肪なし 生0.1
764しゅんぎく 葉 生0.1
765<畜肉類> うし [輸入牛肉] ランプ 皮下脂肪なし 生0.1
766(かんきつ類) きよみ 砂じょう 生0.1
767<いも類> (やまのいも類) だいじょ 塊根 生0.1
768<畜肉類> うし [輸入牛肉] ヒレ 赤肉 生0.1
769<でん粉・でん粉製品> (でん粉製品) ごま豆腐0.1
770くわい 塊茎 ゆで0.1
771うこっけい卵 全卵 生0.1
772<魚類> (あじ類) まるあじ 生0.1
773ぎょうじゃにんにく 葉 生0.1
774<いも類> (やまのいも類) ながいも ながいも 塊根 生0.1
775<畜肉類> ぶた [副生物] 胃 ゆで0.1
776(かんきつ類) きんかん 全果 生0.1
777クレソン 茎葉 生0.1
778<魚類> (あじ類) にしまあじ 生0.1
779きく 花びら 生0.1
780<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト (生を揚げたもの)0.1

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)