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🟡 ビタミンB2が多い食品 TOP30(100g中)

エネルギー代謝・細胞の成長促進に必要な水溶性ビタミン。皮膚・粘膜の健康を維持。

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#食品名ビタミンB2(mg)
31とうがらし 果実 乾1.4
32<茶類> (緑茶類) 抹茶 茶1.35
33<魚類> キャビア 塩蔵品1.31
34鶏卵 全卵 乾燥全卵1.24
35<その他> はち はちの子缶詰1.22
36<茶類> (緑茶類) 玉露 茶1.16
37<香辛料類> とうがらし 粉1.15
38<牛乳及び乳製品> (粉乳類) 全粉乳1.1
39<鳥肉類> にわとり [副品目] 心臓 生1.1
40わらび 生わらび 生1.09
41<魚類> どじょう 生1.09
42<香辛料類> バジル 粉1.09
43アーモンド フライ 味付け1.07
44アーモンド 乾1.06
45アーモンド いり 無塩1.04
46<その他> いなご つくだ煮1
47<魚類> どじょう 水煮1
48<魚類> あゆ 天然 内臓 焼き1
49こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 天ぷら用0.99
50<畜肉類> ぶた [副生物] 心臓 生0.95
51<魚類> ぼら からすみ0.93
52ひとえぐさ 素干し0.92
53<畜肉類> うし [副生物] 心臓 生0.9
54きく 菊のり0.89
55<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ やぎ0.88
56(きくらげ類) きくらげ 乾0.87
57<魚類> やつめうなぎ 生0.85
58<魚類> (さば類) ごまさば さば節0.85
59<畜肉類> うし [副生物] じん臓 生0.85
60<香辛料類> チリパウダー0.84

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)