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カリウムが多い食品 TOP30(100g中)

余分なナトリウムを排出し、高血圧を予防するミネラル。成人の目安量は1日2,600mg。

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#食品名カリウム(mg)
451だいず [豆腐・油揚げ類] ろくじょう豆腐430
452(かぼちゃ類) 西洋かぼちゃ 果実 冷凍430
453<魚類> いかなご あめ煮430
454<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ドライソーセージ430
455<魚類> (かつお類) かつお 春獲り 生430
456あずき 全粒 ゆで430
457タアサイ 葉 生430
458<えび・かに類> (えび類) くるまえび 養殖 生430
459<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 生430
460<魚類> あゆ 養殖 焼き430
461(しめじ類) ぶなしめじ 油いため420
462<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし 蒸し420
463<いも類> じゃがいも 塊茎 皮つき 生420
464<魚類> (あじ類) まあじ 小型 骨付き から揚げ420
465<調味料類> (みそ類) 米みそ だし入りみそ420
466<いも類> (さつまいも類) むらさきいも 塊根 皮なし 蒸し420
467ケール 葉 生420
468(くり類) 日本ぐり 生420
469バジル 葉 生420
470<魚類> (さば類) ごまさば 生420
471<魚類> (いわし類) みりん干し かたくちいわし420
472ビーツ 根 ゆで420
473<魚類> (あじ類) むろあじ 生420
474<貝類> みるがい 水管 生420
475さんとうさい 塩漬420
476<魚類> (さけ・ます類) にじます 海面養殖 皮なし 生420
477<魚類> やまめ 養殖 生420
478<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし 生410
479<魚類> (あじ類) まるあじ 生410
480<魚類> (まぐろ類) めじまぐろ 生410

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)