🔋 ビタミンB1が多い食品 TOP30（100g中）

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンB1(mg)	DRV%
61	だいず［全粒・全粒製品］全粒青大豆国産乾	豆類	0.74	62%
62	＜香辛料類＞からし粉	調味料及び香辛料	0.73	61%
63	きく菊のり	野菜類	0.73	61%
64	だいず［全粒・全粒製品］全粒黒大豆国産乾	豆類	0.73	61%
65	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］かたロース赤肉生	肉類	0.72	60%
66	えんどう全粒青えんどう乾	豆類	0.72	60%
67	えんどう全粒赤えんどう乾	豆類	0.72	60%
68	＜魚類＞（たら類）すけとうだらたらこ生	魚介類	0.71	59%
69	だいず［全粒・全粒製品］全粒黄大豆国産乾	豆類	0.71	59%
70	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］かた皮下脂肪なし生	肉類	0.71	59%
71	りょくとう全粒乾	豆類	0.7	58%
72	＜畜肉類＞ぶた［ハム類］ロースハムロースハム	肉類	0.7	58%
73	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］かた脂身つき生	肉類	0.7	58%
74	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］かたロース脂身つき生	肉類	0.7	58%
75	＜畜肉類＞ぶた［ハム類］ショルダーハム	肉類	0.7	58%
76	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］そともも脂身つき生	肉類	0.7	58%
77	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］ロース脂身つき生	肉類	0.69	58%
78	＜畜肉類＞ぶた［ひき肉］生	肉類	0.69	58%
79	あまのり焼きのり	藻類	0.69	58%
80	（トマト類）ドライトマト	野菜類	0.68	57%
81	べにばないんげん全粒乾	豆類	0.67	56%
82	だいず［その他］大豆たんぱく粒状大豆たんぱく	豆類	0.67	56%
83	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］かた脂身つき生	肉類	0.66	55%
84	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］かたロース皮下脂肪なし生	肉類	0.66	55%
85	いんげんまめ全粒乾	豆類	0.64	53%
86	＜畜肉類＞ぶた［ハム類］ロースハムゆで	肉類	0.64	53%
87	＜畜肉類＞ぶた［ソーセージ類］ドライソーセージ	肉類	0.64	53%
88	（しょうが類）しょうが漬物甘酢漬	野菜類	0.63	53%
89	まつ生	種実類	0.63	53%
90	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］かたロース脂身つき生	肉類	0.63	53%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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