🍚 豆類の炭水化物ランキング（100g中）

脳・筋肉の主要エネルギー源。糖質制限中の食材選びの参考に。

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#	食品名	カテゴリ	炭水化物(g)	DRV%
31	つるあずき全粒ゆで推定値	豆類	16.2	5%
32	りょくとう全粒ゆで	豆類	16.1	5%
33	いんげんまめ全粒ゆで	豆類	15.8	5%
34	らいまめ全粒ゆで推定値	豆類	14.9	5%
35	べにばないんげん全粒ゆで	豆類	12.1	4%
36	だいず［全粒・全粒製品］いり大豆青大豆	豆類	9	3%
37	だいず［全粒・全粒製品］いり大豆黒大豆	豆類	8.3	3%
38	だいず［全粒・全粒製品］きな粉青大豆全粒大豆	豆類	8.2	3%
39	だいず［全粒・全粒製品］全粒青大豆国産乾	豆類	8.1	3%
40	だいず［全粒・全粒製品］全粒黄大豆中国産乾	豆類	7.3	2%
41	だいず［全粒・全粒製品］全粒黒大豆国産乾	豆類	7.3	2%
42	だいず［全粒・全粒製品］いり大豆黄大豆	豆類	7.2	2%
43	だいず［全粒・全粒製品］きな粉黄大豆全粒大豆	豆類	6.8	2%
44	だいず［全粒・全粒製品］全粒黄大豆国産乾	豆類	6.7	2%
45	だいず［全粒・全粒製品］全粒黄大豆米国産乾	豆類	6.6	2%
46	だいず［全粒・全粒製品］きな粉黄大豆脱皮大豆	豆類	6.5	2%
47	だいず［全粒・全粒製品］きな粉青大豆脱皮大豆	豆類	6.5	2%
48	だいず［全粒・全粒製品］全粒黄大豆ブラジル産乾	豆類	5	2%
49	だいず［その他］豆乳豆乳飲料・麦芽コーヒー	豆類	4.1	1%
50	だいず［その他］湯葉干し乾	豆類	2.6	1%
51	だいず［その他］おから乾燥推定値	豆類	2.1	1%
52	だいず［豆腐・油揚げ類］がんもどき	豆類	2	1%
53	だいず［その他］豆乳調製豆乳	豆類	1.8	1%
54	だいず［全粒・全粒製品］全粒黒大豆国産ゆで	豆類	1.6	1%
55	だいず［全粒・全粒製品］全粒青大豆国産ゆで	豆類	1.5	1%
56	だいず［全粒・全粒製品］全粒黄大豆国産ゆで	豆類	1.5	1%
57	だいず［豆腐・油揚げ類］生揚げ	豆類	1.1	0%
58	だいず［その他］大豆たんぱく分離大豆たんぱく塩分無調整タイプ	豆類	1	0%
59	だいず［その他］湯葉生	豆類	1	0%
60	だいず［その他］大豆たんぱく分離大豆たんぱく塩分調整タイプ推定値	豆類	1	0%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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