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🩸 鉄が多い食品 TOP30(100g中)

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

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#食品名(mg)
61だいず [その他] 大豆たんぱく 分離大豆たんぱく 塩分調整タイプ9.4
62アマランサス 玄穀9.4
63<香辛料類> わさび 粉 からし粉入り9.3
64だいず [その他] 大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱく9.2
65ずいき 干しずいき 乾9
66あまに いり9
67だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黄大豆 ブラジル産 乾9
68<鳥肉類> にわとり [副品目] 肝臓 生9
69<魚類> (かつお類) 加工品 削り節9
70レンズまめ 全粒 乾9
71だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黄大豆 中国産 乾8.9
72(こんぶ類) 刻み昆布8.6
73だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黄大豆 米国産 乾8.6
74だいず [その他] 湯葉 干し 乾8.3
75<貝類> しじみ 生8.3
76だいず [その他] 大豆たんぱく 繊維状大豆たんぱく8.2
77あまのり 味付けのり8.2
78だいず [全粒・全粒製品] きな粉 黄大豆 全粒大豆8
79<魚類> あゆ 養殖 内臓 生8
80<魚類> (かつお類) 加工品 削り節つくだ煮8
81<鳥肉類> すずめ 肉 骨・皮つき 生8
82だいず [全粒・全粒製品] きな粉 青大豆 全粒大豆7.9
83ぜんまい 干しぜんまい 干し若芽 乾7.7
84だいず [その他] 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく7.7
85<畜肉類> ぶた [その他] レバーペースト7.7
86チアシード 乾7.6
87だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 黄大豆7.6
88こめ [その他] 米ぬか7.6
89パセリ 葉 生7.5
90そらまめ フライビーンズ7.5

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)