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👁️ 魚介類のビタミンAランキング(100g中)

視力・皮膚の健康・免疫機能を維持する脂溶性ビタミン。緑黄色野菜に多く含まれる。

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#食品名ビタミンA(μg)
181<魚類> (さけ・ます類) からふとます 塩ます19
182<魚類> (たら類) すけとうだら フライ18
183<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮つき 電子レンジ調理18
184<魚類> にしん 生18
185<魚類> (たい類) まだい 養殖 皮つき 焼き17
186<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮なし 蒸し17
187<魚類> (まぐろ類) めばち 赤身 生17
188<魚類> (さけ・ます類) にじます 淡水養殖 皮つき 生17
189<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮つき 焼き17
190<魚類> とびうお 焼き干し17
191<魚類> (あじ類) まあじ 皮つき フライ16
192<魚類> さわら 焼き16
193<魚類> さんま 皮つき 生16
194<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮なし 水煮16
195<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮つき 蒸し16
196<貝類> (はまぐり類) はまぐり 水煮16
197<貝類> (はまぐり類) はまぐり 焼き16
198<魚類> たかべ 生16
199<いか・たこ類> (いか類) するめいか 水煮16
200<魚類> (いわし類) みりん干し まいわし16
201<魚類> (あじ類) にしまあじ 生16
202<魚類> どじょう 生15
203<魚類> (いわし類) まいわし フライ15
204<魚類> ふな 水煮15
205<魚類> (あじ類) まるあじ 焼き15
206<魚類> やまめ 養殖 生15
207<魚類> にしん かずのこ 生15
208<いか・たこ類> (いか類) するめいか 耳・足 生15
209<魚類> (さけ・ます類) からふとます 焼き15
210<魚類> どじょう 水煮15

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)