栄養素ランキング/鉄

🩸 魚介類の鉄ランキング（100g中）

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

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#	食品名	カテゴリ	鉄(mg)	DRV%
211	＜魚類＞えい生	魚介類	0.9	11%
212	＜魚類＞（あじ類）まあじ皮なし生	魚介類	0.9	11%
213	＜その他＞うに生うに	魚介類	0.9	11%
214	＜貝類＞さざえ焼き	魚介類	0.9	11%
215	＜魚類＞ふなふなずし	魚介類	0.9	11%
216	＜魚類＞（あじ類）まあじ小型骨付きから揚げ	魚介類	0.9	11%
217	＜魚類＞（まぐろ類）めばち赤身生	魚介類	0.9	11%
218	＜魚類＞わかさぎ生	魚介類	0.9	11%
219	＜魚類＞（あじ類）まあじ開き干し焼き	魚介類	0.9	11%
220	＜魚類＞（いわし類）かたくちいわし生	魚介類	0.9	11%
221	＜魚類＞さわら焼き	魚介類	0.9	11%
222	＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ養殖赤身ソテー	魚介類	0.9	11%
223	＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ養殖赤身焼き	魚介類	0.9	11%
224	＜魚類＞うなぎかば焼	魚介類	0.8	10%
225	＜いか・たこ類＞（いか類）ほたるいか生	魚介類	0.8	10%
226	＜魚類＞あゆ養殖生	魚介類	0.8	10%
227	＜魚類＞（あじ類）まあじ開き干し生	魚介類	0.8	10%
228	＜魚類＞あなご生	魚介類	0.8	10%
229	＜魚類＞さわら生	魚介類	0.8	10%
230	＜いか・たこ類＞（いか類）加工品するめ	魚介類	0.8	10%
231	＜魚類＞（いわし類）しらす干し半乾燥品	魚介類	0.8	10%
232	＜魚類＞（かれい類）まこがれい焼き	魚介類	0.8	10%
233	＜魚類＞（あじ類）まあじ皮つきフライ	魚介類	0.8	10%
234	＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ養殖赤身生	魚介類	0.8	10%
235	＜貝類＞さざえ生	魚介類	0.8	10%
236	＜魚類＞（さけ・ます類）べにざけくん製	魚介類	0.8	10%
237	＜その他＞おきあみ生	魚介類	0.8	10%
238	＜水産練り製品＞さつま揚げ	魚介類	0.8	10%
239	＜その他＞しゃこゆで	魚介類	0.8	10%
240	＜いか・たこ類＞（いか類）加工品切りいかあめ煮	魚介類	0.8	10%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）